Смарагдовий джем з ківі
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Ківі свіжий - 1 кг.
Цукор - 1 кг.
Сік лимона (півлимона) - 15 г.
Пакет для желирования - 1-2 шт. (Або "конфітюрка")
А тепер готуємо Смарагдовий джем з ківі:
Етап 1 Очистити ківі, нарізати невеликими шматочками.
етап 2 Пропустити ківі через блендер і облити лимонним соком.
етап 3 Додати 1-2 пакетика желирующего кошти, цукор і поставити на середній вогонь, не забуваючи помішувати. Як тільки закипить, через 5-10 хвилин маса почне густіти.
етап 4 Каструлю з джемом відставити, трохи остудити.
етап 5 Можна додати харчової зеленої фарби, зовсім небагато, трохи.
етап 6 Гарячий джем перелити в стерилізовані банки.
Торт з рису з фруктами - (асортимент десертів) Відео: Японський десерт - тістечко Mochi (Мочи, Моті) - ну, Оочень смачне! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: корж: Рис круглозерністий - 4 пакетика. Цукор - 1/4 склянки. Яйця - 1 шт. крем: Сирна маса - 500 г. Знежирений йогурт - 1/4…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Фруктовий салат - (фото десертів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Банан - 2 шт Яблуко - 1 шт Зливи - 3 шт Мандарин - 2 шт Ківі - 2 шт Горіхи волоські і орахіс - 3 ст ложки Йогурт або цукрова пудра - за смаком А тепер готуємо Фруктовий салат - (фото десертів): Етап 1…
Джем із зелених помідорів Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори зелені - 750 г. Цукор - 500 г. «Конфітюркі» - 2 пачки. Цедра 1 апельсина. Бадьян (зірочки) - 3 шт. Сік лимонний - 2 ст.л. А тепер готуємо Джем із зелених помідорів: Етап 1 Помідори…
Гарбузовий джем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гарбуз (очищена) - 1 кг. Яблука - 6 шт. Вода - 1,75 літра. Цедра апельсина - 1 ч.ложка. Сік лимона - 1 шт. А тепер готуємо Гарбузовий джем: Етап 1 Яблука помити, нарізати на кубики. Залити яблука водою…
Джем з дині Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`якоть дині - 1 кг. Цукор - 850 г. Лимони - 2 шт. Мартіні - 100 мл. А тепер готуємо Джем з дині: Етап 1 Диню вимити, витерти, розрізати навпіл, видалити насіння і прожилки. Очистити і нарізати м`якоть…
Джем з нектаринів Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Нектарини - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Джем з нектаринів: Етап 1 Нектарини помити, видалити кісточки і нарізати невеликими шматочками. Потім засипати цукром і дати постояти хвилин 30-40 хвилин,…
Джем з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 3,5 кг. Цукор - 1,5 кг. Вода - 3 склянки. А тепер готуємо Джем з агрусу: Етап 1 Агрус ретельно помити. етап 2 Перекладаємо в каструлю, додаємо до них воду і ставимо на вогонь. Кип`ятимо…
Лимонний джем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Лимон - 1 кг. Вода - 2 літри. Цукор-пісок - 3 кг. А тепер готуємо Лимонний джем: Етап 1 Лимони ретельно помити і нарізати тонкими скибочками. Видалити кісточки, інакше джем буде гірким. етап 2 Лимонні…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…
Джем полуничний Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Лимонна кислота - 0,5 ч.л. А тепер готуємо Джем полуничний: Етап 1 Полуницю ретельно помити в різних водах. етап 2 Далі пом`яти полуницю трохи руками і засипати цукром.…