Смарагдовий джем з ківі

Смарагдовий джем з ківі
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Ківі свіжий - 1 кг.
Цукор - 1 кг.
Сік лимона (півлимона) - 15 г.
Пакет для желирования - 1-2 шт. (Або "конфітюрка")



А тепер готуємо Смарагдовий джем з ківі:

Етап 1 Очистити ківі, нарізати невеликими шматочками.

етап 2 Пропустити ківі через блендер і облити лимонним соком.
етап 3 Додати 1-2 пакетика желирующего кошти, цукор і поставити на середній вогонь, не забуваючи помішувати. Як тільки закипить, через 5-10 хвилин маса почне густіти.

етап 4 Каструлю з джемом відставити, трохи остудити.
етап 5 Можна додати харчової зеленої фарби, зовсім небагато, трохи.

етап 6 Гарячий джем перелити в стерилізовані банки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смарагдовий джем з ківі