Як тримати китайські палички

Якщо вірити знавцям, всілякі китайські ласощі типу пельменів цзяоцзи або качки по-пекінськи здаються ще смачніше, коли їси їх у відповідній обстановці. Причому, за їхніми ж словами, для цього зовсім не обов`язково їхати в одне з міст Піднебесної. Достатньо всього лише навчитися правильно їсти китайськими паличками.

Спочатку це здається неможливим. Але ж всі жителі цієї великої країни якось справляються з подібним завданням. І навіть малюки після року вже починають ними користуватися. Наші діти, як показує один з відеороликів з цієї сторінки, теж намагаються від них не відставати. (Хай навіть це у них поки не дуже виходить.)

Вчені стверджують, що це йде на користь їх розвитку. Навчаючись їсти паличками, дитина тим самим тренує дрібну моторику рук. А той факт, що вона сильно впливає на розвиток інтелекту малюка, доведений давно. Дорослі від цих столових приборів не відмовляються більше в силу звички.

Це наша людина дивно уявити, що можна їсти китайськими паличками навіть супи. Жителям східноазійських країн це звично. Гущу вони виїдають саме ними, а ось рідку складову страви просто випивають з піали. Швидко і зручно. Потрібно тільки вміти правильно користуватися китайськими паличками, чому ми зараз і будемо вчитися.

інструкції

1. Якщо у вас одноразові столові прилади, вони можуть бути склеєні разом. Розламати їх надвоє.
2. Одну з паличок укладіть в найглибше місце між великим і вказівним пальцем. Обіпріть її на зведений разом безіменний і мізинець. Випрямленою великим пальцем трохи затискає паличку.



3. Намагайтеся тримати її на відстані однієї третини від широкого кінця. Він повинен дивитися в бік зап`ястя. При цьому, щоб правильно тримати китайські палички, вказівний, великий і середній пальці повинні утворювати подобу кільця.
4. Другий столовий прилад візьміть так, як ви тримаєте олівець чи ручку. Тобто, затисніть паличку між вказівним і середнім пальцем, і злегка прихопіть її великим. Звучить все це набагато складніше, ніж робиться, в чому ви переконаєтеся, подивившись навчальне відео, розміщене тут же.
5. Тримати палички потрібно строго паралельно один одному. Так ви зможете легко рухати верхньою з них. Положення нижньої завжди незмінно. У вас вийшли свого роду щипці. Розсуваючи і зрушуючи в одній площині їх кінчики, ви зможете захоплювати шматочки їжі.
6. Починати тренуватися краще на тих, що мають середні розміри. Дуже маленькі і тоненькі скибочки овочів складніше буде утримувати. Великих і гладких шматків яєць або картоплі це стосується в тій же мірі.

Спочатку ваші рухи будуть невпевненими, але дуже скоро їжа перестане вивалюватися з цих «щипців». І тоді з часом ви зможете давати друзям і знайомим справжній майстер-клас на тему, як тримати китайські палички.