Як варити полуничне варення за перевіреним рецептом?
Відео: Полуничне варення - Смачно і Просто !!! | Strawberry Jam, English Subtitles
Перший місяць літа ще не є самим "гарячим" для господинь поспішають запастися всілякими вітамінними заготовками на зиму, але тим не менше про деякі речі слід подбати саме зараз - наприклад, як раз на початку літа необхідно варити варення з полуниці, сезон дозрівання якої швидко закінчується . У даній статті якраз пропонується хороший і перевірений часом рецепт смачного і корисного варення з полуниці, а основною його особливістю є використання такого несподіваного інгредієнта, як горілка.Перелік складових, які будуть потрібні вам для того, щоб зварити полуничне варення з даного рецептом: три кілограми полуниці, два кілограми цукру, 100 мілілітрів горілки, ну і одна чайна ложечка лимонної кислоти.
Саме приготування варення дуже просте і відрізняється тільки тим, що вимиті очищені ягідки суниці слід перед тим, як скласти в відповідного розміру каструлю, вмочити в горілку (кожну окрему ягідку), після чого засипати полуницю цукром і залишити в такому вигляді на ніч в холодильнику. Далі варення потрібно варити до закипання і тоді до полуниці потрібно додати лимонну кислоту і зняти з вогню, а після цього варення слід довести до кипіння ще п`ять-шість разів, ну а в останній раз кип`ятити протягом 10 хвилин і відразу ж розлити по банках. ..
Варення з полуниці і ревеню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 500 г. Ревінь - 500 г. Цукор - 1 кг. Лимон - 1 шт. А тепер готуємо Варення з полуниці і ревеню: Етап 1 Полуницю помити, просушити і розрізати кожну ягідку на 4 частини. етап 2 Ревінь помити,…
Шалене варення з м`яти Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Листя м`яти - 250 г. Цукор - 1 кг. Лимони - 2 шт. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Обалденное варення з м`яти: Етап 1 Листя м`яти із стеблами промити, злегка обсушити й подрібнити. етап 2 Лимони дрібно…
Вишневе варення з м`ятою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 3 склянки. Вода - 1 стакан. М`ята - 50 г. А тепер готуємо Вишневе варення з м`ятою: Етап 1 Вишні з кісточками наколоти і залити гарячим сиропом з цукру і води. Витримати ягоди 5-6…
Варення з полуниці (п`ятихвилинка) Саме час варити варення на зиму з ароматної ягоди - з полуниці. Як готувати полуничне варення (п`ятихвилинку)? Рецепт простий, будуть потрібні лимон, полуниця, цукор і ємність в якій будемо варити наше полуничне варення. На пів кіло свіжої…
Варять чи з лука варення? Дійсно з лука можна зварити варення. Причому воно буде не тільки солодким, але і лікувальним. Суміш виходить густа і солодка. Давати її можна при простудних захворюваннях, бронхіті, кашлюку - дуже корисно. Щоб зварити цибульне варення, треба…
Шалене яблучне варення з курагою і лимонним соком! Готовим дома: смачно і просто пише: Шалене яблучне варення з курагою і лимонним соком !! Дуже смачно! -1 стакан кураги -1,5 кг яблук -1,5 кг цукру -1 лимон, тільки сік -1 стакан води 1. З лимона вичавити сік. Курагу промити і нарізати невеликими…
Варення з кизилу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Цукор - 1,5 кг. Кизил - 1 кг. А тепер готуємо Варення з кизилу: Етап 1 Кизил перебрати, промити. У широкій каструлі закип`ятити воду. Кизил класти порціями в сито, опускати в окріп і бланшувати 1…
Варення з чорної смородини Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Смородина - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1,2 склянки. А тепер готуємо Варення з чорної смородини: Етап 1 Змішати цукор з водою і зварити сироп, до повного розчинення цукру. етап 2 Потім в киплячий…
Варення з інжиру з лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Інжир - 1,5 кг. Цукор - 1 кг. Лимони - 1-2 шт. А тепер готуємо Варення з інжиру з лимоном: Етап 1 Інжир помити, обсушити, наколоти дерев`яною зубочисткою і засипати цукром. етап 2 Коли ягоди пустять…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…
Варення з інжиру з фундуком та лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Інжир - 1 кг. Фундук смажений - 300 м Цукор - 1 кг. Лимони - 1-2 шт. А тепер готуємо Варення з інжиру з фундуком та лимоном: Етап 1 Помити інжир, в кожну ягоду інжиру з широкої сторони вкласти смажений…