Як зберігати і використовувати коричневий цукор?
Відео: Як приготувати КОРИЧНЕВИЙ ЦУКОР в домашніх умовах. Дешево і Просто. How to make brown sugar
Коричневий цукор - це цукровий пісок, крупинки якого покриті шаром патоки. У нього більш м`яка, волога консистенція, ніж у звичайного цукрового піску, і характерний смак. У світло-коричневого цукру цей смак виявляється слабше, а у темно-коричневого він інтенсивніше.як зберігати
Тримайте коричневий цукор в поліетиленовому пакеті на блискавці в сухому, прохолодному місці.
Як точно відміряти необхідну кількість
Завжди щільно утрамбовують його в вимірювальний посудину.
Як використовувати при випічці
Патока надає кислуватий смак, тому коричневий цукор при випічці часто змішують з цукровим піском. Кислота коричневого цукру реагує з харчовою содою, виділяючи бульбашки вуглекислого газу і допомагаючи підніматися випічці.
Як замінювати цукровий пісок
Використання коричневого цукру замість цукрового піску робить випічку більш вологою і надає їй додаткові смакові відтінки. Чашка щільно утрамбованого коричневого цукру замінює чашку цукрового піску.
Як замінити світло-коричневий цукор темно-коричневим
Замість чашки світло-коричневого цукру можна використовувати півчашки темно-коричневого, змішаного з половиною чашки цукрового піску.
Як попередити висихання або затвердіння
Після того як ви розкриєте пакет або коробку з коричневим цукром, покладіть в нього шматочок (2,5 х 7,5 см) апельсинової цедри. Тримайте пакет щільно закритим і зберігайте його всередині другого пакету на блискавки.
Як можна знизити калорійність в випікають виробах? Відео: збалансоване харчування вітаміни Багато хто любить різні кондитерські та борошняні вироби, але при цьому ми знаємо, наскільки калорійні такі вироби. Звичайно, коли дуже хочеться, то можна і знайти вихід з положення, що створилося, наприклад…
Як зробити омлет з сиру з карамельними яблуками? Відео: РЕЦЕПТ сирна запіканка «А-ЛЯ ШАРЛОТКА» з яблуками. - Рецепт шарлотки з сиром Цей незвичайний солодкий омлетик просто ідеально підійде для приготування його в якості легкого в приготуванні, смачного і, до того ж, дуже ситного…
Рецепт приготування скрабу для губ з меду і цукру в домашніх умовах Відео: Рецепт від Валерії Лук`янової. Як зробити цукровий скраб для тіла в домашніх умовах.Всі ми прекрасно знаємо, що губи не мають сальних залоз, тому вони вимагають особливого догляду, особливо після холодної зими, коли вони постійно обвітрюється…
Як зробити фруктовий цукор? Ароматизований цукор - це цукор, який має смак і запах різних продуктів, фруктів або квітів. Посипавши таким цукром печиво або інше кондитерський виріб, Ви додасте йому небачений смак і аромат.Як зробити цукор в домашніх умовах? Ароматизований цукор…
Як визначити проби цукру в сиропі? Відео: цукровий сироп При приготуванні цукрового сиропу будинку, визначаючи ступінь його готовності, потрібно судити за смаком сиропу, а також керуватися зовнішнім виглядом. Сироп, приготовлений з цукру, має кілька ступенів загущення, які можна…
Як приготувати мигдальний бісквіт? Відео: Бісквіт Джоконда, мигдальний бісквіт рецепт Для цього рецепта потрібен дуже дрібний цукровий лісок. Якщо ви не знайшли його в магазині, сміливі звичайний пісок в блендері або кухонному комбайні - близько хвилини. 1чашка просіяного борошна…
Як використовувати і зберігати патоку? Відео: Меляса & підгодовування (cook room) Побічний продукт, одержуваний при виробництві цукру в процесі виділення його з соку цукрової тростини, називається патокою. Цукор виділяють в три етапи, і на кожному етапі отримують патоку різного…
Які є рецепти меренги? Відео: Меренги заварні відео рецепт Щоб приготувати швейцарські меренги, візьміть чашку цукру на кожен білок. Збивайте білки в металевій мисці, бажано мідної, щоб тепло поширювалося рівномірно. Спочатку збийте білки з цукром, щоб вони добре…
Які є різновиди коричневого цукру? Відео: ЧИМ НЕБЕЗПЕЧНА ЦУКОР? Коричневий цукор з`явився у нас недавно, і залишається не надто затребуваним продуктом, головним чином через високу ціну. І скільки б не писали про його користь і високі смакові якості, все ж на покупку мало хто…
Поєднуємо кольору правильно. Відео: ПОЄДНУВАТИ КОЛЬОРУ легко! / Супер простий спосіб ефектного ПОЄДНАННЯ КВІТІВ в одязі Поєднуємо кольору правильно. 1. Білий: поєднується з усім. Найкраще поєднання з синім, червоним і чорним. 2. Бежевий: з блакитним, коричневим, смарагдовим,…
З чим носити коричневе? Ставлення до коричневого кольору в світі моди неоднозначне. Однак, останні колекції одягу дають зрозуміти, що на піку популярності все відтінки коричневого - від витонченого бежевого до темно-каштанового. Пальто. Чим світліше відтінок - тим…