Як зробити фруктовий цукор?

Як зробити фруктовий цукор?

Ароматизований цукор - це цукор, який має смак і запах різних продуктів, фруктів або квітів. Посипавши таким цукром печиво або інше кондитерський виріб, Ви додасте йому небачений смак і аромат.

Як зробити цукор в домашніх умовах?

Ароматизований цукор можна придбати в магазині, але навіщо, якщо можна досить просто приготувати його самостійно? У цій статті ми розповімо, як зробити ароматизований цукор з ароматом лайма.

Відео: Молочний цукор, бабусин рецепт

Для цього нам знадобиться:

• Білий цукровий пісок (коричневий також підійде, проте він може мати менш передбачуваний смак через високий вміст в ньому меляси).

• Невелика ємність з кришкою.




• Лайм, 1шт.

• Ніж.

• Калька.

Як зробити фруктовий цукор?

Приступимо до приготування!

1. Беремо лайм і ножем акуратно зчищають з нього шкірку.

Як зробити фруктовий цукор?

2. Ретельно подрібнюємо шкірку. Для цього можна використовувати ступку для спецій або кавомолку.

Як зробити фруктовий цукор?

3. Подрібнену шкірку висипаємо на лист кальки і поміщаємо в мікрохвильову піч або духовку, і підігріваємо при температурі 40 градусів за Цельсієм. Готова шкірка повинна бути сухою і хрусткою.

Як зробити фруктовий цукор?

4. Тепер змішуємо готовий ароматизатор з цукром і закриваємо герметичною кришкою. Для додання цукру аромату, він повинен настоятися як мінімум один день.

Як зробити фруктовий цукор?

Відео: Цукор плодовий і фруктовий «Приправи, спеції, прянощі»

Наш ароматизований цукор готовий! Зберігати його потрібно в герметично закритій, сухий ємності. Використовувати його варто протягом двох тижнів.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити фруктовий цукор?