Салат з чорносливом 8 березня
категорія Кулінарія
Відео: Смачні Салати на День Народження [прості рецепти]
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Куряча грудка - 400 г.
Морква - 1 шт.
Консервована кукурудза - 1 банка.
Горошок зелений - 3 ст.л.
Печериці - 300 м
Цибуля - 1 шт.
Яйця - 4 шт.
Чорнослив - 100 г.
Майонез - 300 г.
Кріп і зелений лук - для оформлення.
Сіль за смаком.
А тепер готуємо Салат з чорносливом 8 БЕРЕЗНЯ:
Етап 1 Відварити курячу грудку, моркву, яйця.
етап 2 Нарізати дрібно м`ясо, цибулю і чорнослив.
етап 3 Печериці нарізати пластинками і обсмажити їх разом з половиною цибулини в невеликій кількості рослинного масла.
етап 4 На блюдо ставимо 2 склянки більшого і меншого діаметру і першим шаром викладаємо курячу грудку, злегка змащуємо майонезом.
етап 5 Далі викладаємо шар з половини цибулі. Знову змащуємо майонезом.
етап 6 Потім чорнослив і знову майонез, кукурудзу, горошок і знову змастити майонезом.
етап 7 Лук з грибами викладаємо зверху шару горошку і кукурудзи, змащуємо майонезом.
етап 8 Відокремити яєчні білки і жовтки. Жовтки натерти на середній тертці і посипати верх салату. Бока салату - нарізаною дрібно зеленню. Потім виймаємо акуратно склянки і оформляємо нарцисами з яєчних білків і моркви. З боків викладаємо гілочки кропу і посипаємо кукурудзою.