Готуємо ліниві чебуреки
категорія Кулінарія
ледачі чебуреки
Вийшло настільки смачно, що навіть не очікувала! А головне - швидко
Інгредієнти і приготування:
Знадобляться тонкі лаваші. Вони можуть бути менше або більше діаметром - неважливо. Можна обрізати під потрібний розмір.
Головне, щоб вони були тонкі!
Я розрізала їх навпіл
Фарш як зазвичай: м`ясо, цибуля перекрутити, додати сіль, перець. Якщо сухий - додати води
На одну половинку намазуємо тонко фарш (приблизно 1 ст.л.)
Другою половинкою прикриваємо
І рукою трохи притискаємо.
Обсмажуємо на раст. олії на середньому вогні з обох боків до рум`яної скоринки. Масла багато не лийте, а то занадто жирні будуть
якщо немає часу на що-небудь серйозне, раджу приготувати ці ледачі чебуреки!
Смачного!