Де в кулінарії використовуються водорості далс?
Далс прийнято називати групу рослин, що складається з їстівних водоростей, які можна вживати в їжу. У цю групу включено кілька різновидів, так званих червоних водоростей, які ростуть здебільшого в Тихому океані і в Атлантичному океані. Найчастіше під назвою «далс» мають на увазі водорості різновиди Rhodymenia palmata, яка зустрічається в північних частинах Атлантичного океану.На смак далс трохи в`яжучі, але пікантні. Вважається, що своєю назвою ці червоні водорості зобов`язані ірландському слову «duilesc». Вважається, що ще в давні часи ця водорість часто була на столі у ірландців і використовували її в якості овочів для супу. Крім супу далс прекрасно підходить в якості компонента в різних приправах.
Найчастіше червоні водорості далс для продажу висушуються, що дозволяє зменшити їх обсяг. Крім того, що водорості висушують, їх ще попередньо нарізають на тоненькі смужки, які після покупки потрібно опустити в холодну воду хвилин на десять, щоб вони набрякли під впливом води. Після цих маніпуляцій водорості далс можна сміливо додавати в рагу або суп, або інші страви, що душі сподобається. У деяких випадках далс використовують як овочі, просто подаючи їх в олії і обсмажуючи як гарнір, попередньо відкривши.
Де в кулінарії використовується норі (порфіру)? Норі - є японською назвою морських червоних водоростей, які відносяться до роду Порфир. Цікаво, що їстівні водорості порфіри існують не тільки поруч з Японією, але також ростуть близько до Китаю і Уельсу. З цієї причини, хоч під норі і розуміються…
Де в кулінарії застосовується шипшина? Шипшина вважається диким «батьком» окультуреній троянди. У кулінарії його цінують не тільки за приголомшливий смак, який він надає стравам, але і за вітаміни, що містяться в його складі. Особливо багатий шипшина на вітамін С. Плоди…
Весняний секс зобов`язаний бути чудовим Відео: ВЕСНЯНИЙ МАКІЯЖ на кожен день: свіжий погляд і гладка шкіра | YourBestBlog Зима для всіх людей довгоочікувана і прекрасна. Ми чекаємо її з нетерпінням і трепетом, а коли вона приходить разом з собою приносить авітаміноз, внаслідок якого…
Як приготувати суші своїми руками на домашній кухні? Відео: Суші-рол Каліфорнія в домашніх умовах рецепт - California Roll Recipe При приготуванні суші зазвичай використовують дрібнозернистий японський рис, який змішують зі спеціальним соусом, і листя водоростей норі, а ось начинка може бути абсолютно…
Що робити, коли вода в акваріумі «цвіте»? Любителям тримати вдома акваріуми дуже добре відоме таке явище як зацветание води. В цьому випадку вода в акваріумі стає мутного і зеленого кольору і перестає бути прозорою. Що ж робити, коли вода в акваріумі «цвіте»? Розглянемо в нашій…
Різнобарвне японське пиво Японська пивоварна компанія Hokkaido Abashiri Beer випустила пиво трьох кольорів: "Охотське блакитне" (Okhotsk Blue, воно ж Ryuhyou Draft), червоне (Hamanasu Draft) і зелене (Shiretoko Draft). Забарвлення пиву надають особливі інгредієнти. …
Хто такі ама? Ама - це жінки в Японії, які, добувають з дна моря те, що не вдається дістати за допомогою спеціального спорядження для лову риби - молюски, раковини з перлами, водорості. Це ремесло зберігається в Японії вже 2000 років! Про це відомо з письмових…
Нашестя зелених водоростей Де можна поплавати в багні? Звичайно в Китаї. Забруднення атмосфери в цій країні набуває загрозливих масштабів і має самі незвичайні наслідки. Нашестя зелених водоростей в Китаї часто пов`язують саме з забрудненнями навколишнього…
Боротьба з нитчастих водоростями. У моєму акваріумі на рослинах з`явилися водорості як нитки. Механічним шляхом удоляються плохо.Как з ними боротися? Акваріумісти стверджують, що боротися з нитчастих водоростями дуже непросто, так як їх наявність підтверджує, що з освітленням і…
Бурий наліт в акваріумі - діатомові водорості. Акваріум на 200 літрів, на стінках, каменях і т.д. бурий наліт? Що робити? Ви дали мало характеристик Вашого акваріума: яка висота, яке освітлення, скільки риб і які, чи є рослини, який корм використовуєте, яка вода, як часто міняєте, новий…
Псується вода в акваріумі. Причини та рішення. Вода в акваріумі зеленіє, поміняла, через тиждень стала зеленіти Добрий день.Мутнеющего і зелена вода вважається однією з найпоширеніших проблем у тих, хто утримує акваріуми.Основними причинами, за якими це відбувається, є порушення біологічного…