Відео: Смажений Картопля з цибулею, Домашня кухня.
Нікого зараз не здивуєш рецептом приготування смаженої картоплі. Адже його практично готують в кожній родині. Цей рецепт не позбавлений оригінальності, так як крім звичних інгредієнтів: картоплі і цибулі, сюди також додається і терта морква. Саме вона надає оригінальність і пікантність смаку.
Складові:
Картопля-Морква цибуля ріпчаста сіль-рослинне масло для смаження.
Хід приготування:
Готуємо продукти, як зазвичай. Чистимо і моєму картопля, очищаємо також цибуля ріпчаста і чистимо овощечисткой морква.
Картоплю нарізаємо звичним для нас чином, це може бути і соломка, і пластинками, і кубиками. Після цього розігріваємо мало на сковороді і закладаємо в неї картоплю, обсмажуємо до красивої янтарної скоринки (смажимо без кришки) Картопля стає практично готовим. Тоді починаємо його солити, перчити і можна посипати різними спеціями.
Цибулю ріжемо кубиками або полуколечкамі і додаємо до картоплі, туди ж додаємо і перетерся морква. Після цього дуже обережно перемішуємо і прикриваємо кришкою, робимо дуже ледачий вогонь і готуємо еже приблизно хвилин п`ять. Після цього кришку видаляємо, і вогонь робимо сильніше, прожарюємо ще хвилини три. Картопля готовий!
За рецептом - картопля, смажена цибуля і сир. Але можна вдосконалити це блюдо, наприклад, додати ковбасу або шматочки курки, м`яса. Основна складова блюда - картопля. Потрібно близько 1,5 кг, сиру 200 грам, півкіло ріпчастої цибулі, вершки (я…
Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Як приготувати смачний картопля фрі в духовці. Вам знадобиться: 1. Картопля (2 кг) 2. Рослинна олія (2 ст. Ложки) 3. Паприка солодка (2 ч. Ложки) 4. Сіль (1,5 ч. Ложки) Приготування Як приготувати смачний картопля фрі в духовці: Картоплю…
фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …
- Шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченого рослинного масла (фритюрі). Виготовляється, як правило, в спеціальних приладах - фритюрниці. Картоплю чистимо, ріжемо соломкою і ОБОВ`ЯЗКОВО просушуємо серветкою. Це і є один із…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 1 кг. Лук - 2 шт. Яблучний оцет (3%) - 2 ст.л. Олія - 2-3 ст.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо Картопля під маринадом - (асортимент салатів): Етап 1 Картоплю відварити в мундирі, остудити,…
На 100 г. - близько 80 ккал. Картопля - 8 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт Приправа для картоплі або сіль, перець 1. Кожен бульба розрізати впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картоплина зовні здавалася цілою. 2. На дно форми мультиварки…
zdorfaq.ru » Кулінарія » Як приготувати картоплю смажену по-особливому, з морквою і цибулею?