Тари-шкірі
Тари-ШКІРІ Вам буде потрібно:
- 500 г пшона
- 3,5 л води
- 1 л молока
- 0,5 л катика (айран)
Приготування тари-ШКІРІ Вам потрібно: - 500 г пшена- 3,5 л води-1 л молока-0,5 л катика ...:
1. Пшоно підсушити на деку або в добре нагрітій казані, часто перевертаючи і давши злегка зарум`яниться, але не пережарівая, а потім злегка протолочити.
2. Залити підготовлену пшоно сумішшю води і молока, злегка посолити і варити під кришкою до повного розварювання пшона, після чого охолодити до 35-30 ° С.
3. Залити в охолоджений пшоняний відвар катик, перемішати і витримати при кімнатній температурі 36 ч, потім процідити, охолодити і використовувати як напій або як холодний суп, кашку. Джерело: https://vk.com/public41958760
Гарбузова каша з пшоном складовіГарбуз - 1 кг.Пшоно - 400 гр.Молоко - 3 склянкиВода - 4 склянкиСіль - 0, 5 ч. ЛожкиЦукор - 2-3 ст. ложкиВершкове маслоПро користь пшоняної каші можна говорити довго і дуже багато. Недарма молочна пшоняна каша є постійним гостем на столах в…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Як швидко приготувати куліш? Якогось класичного рецепту приготування кулешу немає, в основному це суцільна імпровізація, але присутність пшона в цій імпровізації обов`язково. Дуже зручне блюдо - і перше, і друге в одному, і готувати можна з того, що є під рукою, на бульйоні або…
Що таке «гоголь-моголь»? (Кулінарія) «Гоголь-моголь» свого часу був найбільш поширеним лікувальним засобом при кашлі, бронхіті та інших простудних захворюваннях. «Гоголь-моголь» можна приготувати різними способами, але у всіх випадках вийде смачний напій з…
Дивовижні властивості гранатових корок Співвідношення шкірки граната і води при приготуванні настоїв і відварів має бути 1:20! Похмілля, порушення серцевого ритму. 2 ст. ложки кірок залити 250 мл окропу, настояти 30 хв., додати 1 ст. ложку меду. Приймати протягом дня. Садна і тріщини…
Як приготувати пшоняну кашу з овочами? Відео: Пшоняна каша || рецепт сніданку Непоганий варіант облагородити звичайну пшенку. Готувати можна в будь-який час року - влітку зі свіжих овочів, взимку згодиться і заморожена кольорова капуста. Овочі речі можна додавати будь-які - зелену…
Катик: користь і шкода Відео: Чим так корисний мацун (мацоні)? Катик здавна є улюбленим напоєм тюркських народів. Також його досить часто використовують у вигляді заправок до супів і салатів. Від кислого молока катик відрізняється тим, що є більш жирним і щільним, до…
Казанжаппай (хліб, спечений у казані) КАЗАНЖАППАЙ (хліб, спечений в Казані) 2,5 піали борошна, 1,5 столові ложки дріжджів, 1,5 чайної ложки солі, 1 піала молока або води, сметана або вершкове масло - на смак. Тісто готується так само, як і для таба-нан. Готове тісто розкочують в пласт…
Чи корисно вмиватися вранці сироваткою, що залишилася від створаживания молока? Сироватка з давніх часів використовується в косметології. Кому корисна сироватка спробуємо розглянути в нашій статті. Сироватка дуже корисна шкірі обличчя, вона допомагає боротися зі зморшками, тонізує шкіру, робить її шовковистою і надає їй…
Жент Женті 5 піал пшона, 4 піали иримшик, 2 піали цукру, 3 столові ложки родзинок, 2 піали вершкового масла. Пшоно і иримшик товчуть в ступці. Отриману масу змішують з цукром і родзинками, додають вершкове масло і охолоджують до застигання. Готовий Жент…