Салат з консервованим тунцем і селерою
Салат «Уолдорф» - один з класичних салатів міжнародної кухні, і вже дуже давно завоював популярність у любителів смачно і поживно поїсти. Він складається в меню майже кожного ресторану. Вперше при його приготуванні використовувалися тільки черешки селери і свіже яблуко, заправкою служив соус на основі сметани і лимонного соку. Зараз його рецепт кілька видозмінився: в нього додають виноград і горіхи (класичний варіант використовувати волоські горіхи, але так само можливі, як варіації горіхи пекан), і заправляють вершками і йогуртом, збитими з соком лимона або лайма, або звичайною сумішшю з масла оливкового і винного укусу.
Ми пропонуємо Вам новий варіант цього салату з м`ясом тунця. Виходить дуже апетитна і ситна закуска для сімейної вечері.
складові
- 2 червоних великих яблука (або 3-4 дрібних);
- 3-4 стебла свіжого селери;
- 100 г рубаних волоських горіхів;
- 400 г консервованого м`яса тунця;
- сік половини лимона;
- 6 ст. л. майонезу (можна змішати по 3 ложки сметани і майонезу);
- перець чорний мелений і сіль;
- кілька листів пекінської капусти.
Приготування салату займе близько 15 хвилин:
1) Розділіть яблука на четвертинки і видаліть серцевину з насінням, якщо дуже щільна шкірка, то почистіть її. Потім наріжте яблука кубиками.
2) Перекладіть в миску і збризніть лимонним соком, щоб яблука не потемніли.
3) Поріжте стебла селери, потовчіть горіхи і додайте обидва ці продукту до яблук.
4) Розімніть виделкою м`ясо тунця і додайте його до суміші селери, яблук і волоських горіхів.
5) Заправте майонезом (або приготуйте соус зі сметани і майонезу, додайте за смаком чорний перець і сіль).
6) Викладіть масу в чашоподібні листя пекінської капусти. За бажанням можна прикрасити зеленню.
Уолдорфскій салат з тунцем готовий до подачі на стіл.
Як приготувати салат із стручкової квасолі з тунцем? Салат із стручкової квасолі з тунцем - рецепт італійської кухні, дуже смачне і легке блюдо, особливо популярно в літній період. Час приготування - 20 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) стручкова квасоля - 400 г 2) консервований тунець у власному…
Пісна кухня. Як приготувати буряковий салат з яблуками? Бурякові салати з додаванням різних овочів - справжнє підмога в пісної кулінарії. Корисні, легкі для шлунка, нескладні у приготуванні, і особливо актуальні навесні, коли так потрібні вітаміни. Пропоную рецепт одного з таких вітамінних салатів. …
Як готувати салат "вітамінний"? Взимку так хочеться свіжих і вітамінних салатів. Рекомендую взяти собі на замітку цей простий, але дуже смачний і корисний салат. Ось його рецепт: Для приготування вітамінного салату нам знадобляться такі продукти: селера (беремо НЕ корінь селери,…
Ви пробували яблучний салат з горіхами? Ніжний і легкий салат з яблук і волоських горіхів ласощі для справжніх гурманів, приготувавши такий салат, можна із задоволенням пригощатися і пригощати гостей в домашніх умовах французькою кухнею ... Рецепт салату з яблук і горіхів: 2…
Як приготувати фруктовий салат в ананасі? Дуже красиво і оригінально буде дивитися на святковому столі Фруктовий салат в ананасі. Особливо сподобається фруктовий салат дітям. До того ж готується салат швидко і просто. Отже, для того щоб приготувати Фруктовий салат в ананасі, знадобиться:…
Салат "вальдорф" - (приготування салатів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яблука червоні - 500 г. Лимонний сік - 3 ст.л. Майонез - 150 мл. Селера - 1 бульба. Лук - 4 шт. Часник - 1 зубчик. Горіхи волоські - 90 м М`ясо куряче - 500 г. Салатні листя - 3-5 шт. Помідори - 1 шт. Сіль,…
Салат з креветок і селери Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Для салату: Стебла селери - 400 г. Креветки варені - 400 г. Петрушка свіжа - жменю. Для заправки: Йогурт - 150 г. Лимонний сік - 1 ст.л. Часник - 1-2 зубчики. Сіль, чорний мелений перець - за смаком. А…
Яблучний салат з волоськими горіхами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яблука - 200 р Волоські горіхи - 150 г. Майонез - 80 м Корінь селери - 100 г. Салат зелений - 40 м Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Яблучний салат з волоськими горіхами: Етап 1 Очистити яблука…
Як приготувати картопляний салат з оселедцем? Відео: Шалене смачний салат з оселедцем і з горошком Необхідні інгредієнти для чотирьох порцій, візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 2 червоних яблука 2 ст. л. лимонного соку 100 г радіччо 2 качана цикорію 400 г філе маринованого оселедця 50 г…
Як приготувати пісний салат з селерою? Відео: Смачний салат із стебел селери. Простий відео рецепт. Домашні рецепти. З настанням посту багато господинь замислюються над тим, що приготувати поїсти? Які пісні салати можна приготувати з селерою? Корінь селери є джерелом кальцію і інших…
Як готується салат "асорті"? У цього салату багато складових, тут і два види м`яса і горіхи і родзинки. Ось рецепт салату "Асорті". Ось такі продукти нам знадобляться для приготування салату "Асорті": жменю дрібно нарізаної пекінської капусти, грам сто шинки, грам сто…