Як приготувати салат "біла троянда"?
категорія Кулінарія
Відео: Кабріолет.Роза белая..wmv

Щоб приготувати салат "Біла троянда" вам будуть потрібні такі продукти: 300 грамів дайкона (це приблизно одна велика редька), половина кілограма курки, три курячих яйця, одна головка ріпчастої цибулі (середнього розміру), 150 г консервованої кукурудзи, 200 грамів майонезу, три столові ложки рослинної олії, а також чорний перець і сіль за смаком.
Дайкон потрібно очистити, після чого приблизно третину овоча порізати у вигляді тонесенькі кружечків-пелюсток, залити підсоленим окропом і залишити на 15-20 хвилин, ну а все інше крупно натерти, а коли з редьки виділиться сік, віджати його.
Очищений ріпчасту цибулю необхідно дрібно нарізати, яйця зварити круто, очистити від шкаралупи і порізати на маленькі кубики. Курку слід попередньо відварити до готовності, а після відокремити м`ясо від кісток і теж дрібно нарізати.
Всі підготовлені інгредієнти (крім кружечків дайкона) треба змішати, додавши також консервовану кукурудзу і майонез, а також приправити за смаком, а після викласти гіркою на плоске блюдо, оформити пелюстками з дайкона у вигляді троянди і злегка збризнути олією ...