Як приготувати зі свинини «гармошку веселу»?

Як приготувати зі свинини «Гармошку веселу»? Назва страви трошки не кулінарне, але кінцевий результат дійсно скидається на музичний інструмент під назвою гармошка, до того ж на смакових якостях страви його назва якщо і відбилося, то тільки в позитивну сторону. Приготування відрізняється простотою, що не заважає йому відмінно виглядати на святковому столі в якості оригінального блюда. Гості напевно будуть в захваті і попросять рецепт.

Необхідно підготувати:


Карбонат свіной- Помідоркі- Сир твердий- Чесночок- ПРИПРАВКИ і сіль.

Процес виготовлення «Гармошки веселою»:


М`ясо потрібно помити і трохи просушити. Потім зробити надрізи, але не до самого кінця. Необхідно сирок порізати на тонкі скибочки. Помідори потрібно помити і порізати на кружечки. Часничок порізати на долечкамі. М`ясо посолити і приправити спеціями. Потім потрібно сформувати свинячу гармошку, для цього в кожен розріз вкласти шматочок сиру, кружечок помідора і часничок. Після цього м`ясо потрібно скласти в фольгу, потім загорнути і покласти на деко. Після цього поставити в духову шафу, який розігріти до ста вісімдесяти градусів. М`ясо готується в духовці приблизно близько однієї години. Приблизно за десять хвилин необхідно фольгу розкрити, щоб мяско зарум`янилося. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати зі свинини «гармошку веселу»?