Страви, за якими люди божеволіли в 2015

Ці страви визначили 2015 рік (у гастрономічному сенсі). У минулому році мода на їжу переживала свої злети і падіння. Схоже, що все, від смажених кульок з восьминогом до консервованої шинки «Спам», з`явилося на столі і в Інстаграме.

Отже, перед вами страви, за якими люди в різних країнах божеволіли в минулому році:

курячий сендвіч

2015 рік був роком курячого сендвіча. Він з`явився всюди від «Federal Donuts» в Філадельфії до «Fuku» в Нью-Йорку і «Howlin `Rays» в Лос-Анджелесі. Кожен пропонував цю чудову смажену птицю між двома булочками. Навіть орієнтований на бургери «Shake Shack» в цьому році вперше включив у меню курячий сендвіч.

суші буріто

Щоб їсти суші, більше не потрібні палички, завдяки суші буріто. Насправді, тарілка і стіл теж більше не потрібні, тому що суші буріто - це рис, риба і овочі, акуратно загорнуті в лист норі. Хоча прихильники класичних суші можуть насміхатися над ідеєю суші буріто, покоління двотисячних буде першими, хто вам скаже, що це дуже зручний спосіб з`їсти суші на ходу.

міцний сидр

Відео: Від цього люди сходили з ума.Неісследованние властивості звичайних леркал.Терріторія загадок

Алкогольний сидр отримав новий статус. З солодкого напою з штучним ароматом яблук він перетворився на щось, що ви можете на повному серйозі замовити в барі. Річ, безумовно, смачна, але сплеском популярності зобов`язана ще й Безглютенові божевілля.

арепас

Венесуельська їжа популярна, як ніколи, і арепас грають велику роль в цьому успіху. Ці кукурудзяні коржі з сиром та іншими наповнювачами смажаться на сковорідках по всій країні і відкрили шлях іншим венесуельським страв, наприклад патаконес і текенос. Від «Arepa Zone» у Вашингтоні до «Four Brothers» в Остіні і «The Arepa Factory» і «Patacon Pisao» в Нью-Йорку нові заклади поширюють любов до сиру і безлічі інших венесуельських закусок.

Японська вулична їжа

Хот-доги і гострі кренделі відходять у минуле, і можна впевнено сказати, що набирає популярність новий вид вуличної їжі. Такі види японської вуличної їжі, як такоякі (смажені кульки з восьминога), окономияки (пікантні коржі) і якіторі (курка на шпажках) були так популярні в минулому році, що зробили крок далі вуличних лотків. Ці снеки на один укус з`явилися і в меню і високочолих зборів, і в меню звичайних забігайлівок.

Бутерброди з морозивом

Відео: ТОП 10 мерзенний ІСТОТ, яких їдять ЖИВЦЕМ // живі страви

Морозиво можна покласти між чим завгодно, і в цьому році ресторани і магазини морозива по всій країні зробили саме це. Будь це мафіни, мигдальні печива, вафлі, чорно-білі печива, пончики, білий хліб або булочки - морозиво познайомилося з ними усіма.

маття

Коли натовпи шанувальників кави відмовляються від своєї релігійної ранкової чашки заради порошкового чаю маття, це безперечно породжує ажіотаж. Люди, що п`ють маття, описали його вплив на організм як «ясність розуму і спокій», і зараз цей чай всюди! Від Брукліна до Лос-Анджелеса виникають бари маття, в яких подають охолоджені напої, гарячі напої, напої з молоком і навіть здобу з маття. Забудьте про капусту, в місті нова мода на зелене.

Консервована шинка «Спам»

Хто б міг подумати, що шинка в банках, колишня популярної в другу світову, знову увійде в моду? Шинка «Спам» з`явилася в ранкових бутербродах, макаронах з сиром і навіть поверх бургера. Можливо блюдом, що воскресив «Спам» в свідомості публіки, стала «Спам мусубі», гавайська закуска з грудки рису, накритого скибочкою смаженого «Спаму» і загорнутого в норі.

Курка на рожні

Скромна курка на рожні перетворилася з чергового вечері в частування. Деякі птахи натерту такими вишуканими спеціями, як коричневий цукор з приправами, а інші просто залишені обертатися, як є, і дозволити соку і хрусткій скоринці говорити самим за себе.

Лапшічний бургер

Не можна сказати, що лапшічние бургери несмачні (бо вони смачні), але навіщо змішувати два блюда, які прекрасні самі по собі? Цей бургер породив стільки наслідувачів, що автор страви Кейзо Шімамото був змушений зареєструвати торгову марку на свій знаменитий бургер з булочкою з рамена (локшини швидкого приготування), коли той вперше здобув популярність. З тих пір в спробах отримати такий же успіх з`явилося багато незручних булок, наприклад булка з білого рису або з спагетті.

Тости з авокадо

Відео: Сніг розтане у вересні (2015) Мелодрама фільм серіал

Тости з авокадо не нові, і подобається вам це чи ні, вони нікуди не подінуться найближчим часом. У Інстаграме вони зібрали майже сто тисяч тегів, і навіть хіпстерскіе ресторани вітають це широко поширене блюдо.