Шкаралупа перепелиних яєць: користь і шкода

Відео: Користь і властивості шкаралупи перепелиних яєць. properties of the shell of quail eggs

Шкаралупа перепелиних яєць

Користь перепелиних яєць визнана всіма вже давно і навіть не підлягає обговоренню, проте, далеко не всі знають, що крім білка або жовтка, в хід можна пустити і яєчну шкаралупу. Подрібнена до стану порошку, вона може бути використана в якості добавки до їжі, миючого засобу або підсилювача смаку.

Відео: Продукт дня - Перепелині яйця

Користь шкаралупи перепелиних яєць

Перед вживанням шкаралупи перепелиних яєць в їжу її слід правильно підготувати. Для початку її ретельно відмиваються від зовнішніх забруднень, при необхідності можна провести обробку та розчином соди для додатково дезінфекції. Наступний крок - подрібнення шкаралупи до однорідного стану (порошку, борошна). З цією метою прийнято використовувати кавомолку або кухонний комбайн, шкаралупа вкрай тендітна і легко піддається зовнішньому впливу, перетворюючись на пил буквально на очах.




У шкаралупі перепелиних яєць міститься значна кількість корисних речовин. Серед них значиться карбонат кальцію, кремній, молібден, а також фтор, цинк, сірка, вітаміни групи А і В. Включивши шкаралупу в свій раціон, ви зможете:

  • Поліпшити стан сполучної тканини, що сприятливим чином позначається на шкірних покривах і волоссі;
  • Посприяти правильному формуванню кісткової системи;
  • Зменшити головний або зубний біль;
  • Усунути виразки і опіки на шкірі;
  • Підвищити імунітет і надати загальне оздоровчий вплив на організм;
  • Запобігти і усунути запори;
  • Зміцнити зуби і запобігти кровоточивість ясен;
  • Вивести з організму шкідливі і токсичні речовини.

Подрібнена шкаралупа перепелиних яєць використовується в якості доповнення до лікування таких захворювань, як рахіт, анемія, остеопороз, астма, кропив`янка, різні види алергії. Її вживання буде актуально для дітей і підлітків, а також вагітних жінок, Дозування для дорослих дорівнює одній столовій ложці, для малюків від 1 року - по одній чайній.

Необхідно відзначити, що подібна яєчна шкаралупа використовується не тільки для оздоровлення організму. Також вона покращує смак кавового напою, застосовується для очищення води і посуду.

шкода

Шкаралупа перепелиних яєць практично не має протипоказань і не впливає на організм людини негативно. При цьому слід пам`ятати, що порошок на її основі не є лікарським засобом і не може замінити призначені лікарем таблетки, основне його призначення - загальне зміцнення, а не боротьба зі специфічними патологіями. Крім того, вкрай важливо дотримуватися правильного дозування і не перестаратися з прийомом шкаралупи перепелиних яєць.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Шкаралупа перепелиних яєць: користь і шкода