Як правильно їсти яблука?
категорія Відповідь на запитання
Перш за все потрібно усвідомити наступне: люди страждають порушеннями травної системи неодмінно повинні проконсультуватися з лікарем на предмет придатного їм сорту або виду яблук. Наприклад, хворим на виразку шлунку категорично не можна вживати сирі яблука, а нездоровим гастритом потрібно орієнтуватися на кисло-солодкі сорти.
Найбільш корисні яблука в сирому вигляді. Температурна обробка фруктів позбавляє їх до 70 відсотків вітамінів. При цьому сушені яблука не найменш корисні, ніж свіжі.
Останні стоматологічні дослідження показали, що солодкі сорти яблук через потужну концентрації в їх цукру і кислот можуть стати передумовою карієсу. Відповідно, щоб уникнути проблем з зубами, яблука найкраще є або перед їжею, або впору неї.
І, врешті-решт, усім, хто вживає яблука в гонитві за вітаміном C, потрібно знати, що зелені яблука набагато корисніше червоних.