ßê âèáèðàòè ³ íàð³çàòè ÿáëóêà?

ßê âèáèðàòè ³ íàð³çàòè ÿáëóêà? Áàòüê³âùèíîþ ÿáëóê ââàæàºòüñÿ Öåíòðàëüíà Àç³ÿ.

ßê âèáðàòè

Ì`ÿêîòü ïîâèííà áóòè òâåðäîþ, øê³ðêà - ãëàäêîþ, ù³ëüíîþ, áåç òåìíèõ ïëÿì ³ âì`ÿòèí, àðîìàò - âèðàæåíèì ³ ñâ³æèì. Íå ñë³ä îö³íþâàòè ÿáëóêà ò³ëüêè çà çîâí³øí³ì âèãëÿäîì. Íàéñìà÷í³ø³ ïëîäè íå çàâæäè áóâàþòü íàéêðàñèâ³øèìè.

ßê âèçíà÷èòè, ùî ÿáëóêî äîçð³ëî

Ó ì³ðó äîçð³âàííÿ ÿáëóêà çì³íþþòüñÿ éîãî ñòðóêòóðà, êîë³ð, ñìàê ³ àðîìàò. Ì`ÿêîòü ñòຠòðîõè ì`ÿêøîþ, êîë³ð - á³ëüø íàñè÷åíèì, ñîëîäê³ñòü çá³ëüøóºòüñÿ, à àðîìàò ñòຠñèëüí³øîþ.

ÿê çáåð³ãàòè
Çáåð³ãàéòå íåäîñòèãë³ ÿáëóêà ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³, ïîêè âîíè ïîâí³ñòþ íå äîçð³þòü. ßáëóêà, ÿê³ ïðèäàòí³ äëÿ ¿æ³, òðèìàéòå â õîëîäèëüíèêó. Ùîá ÿáëóêà ëåæàëè ÿêîìîãà äîâøå, ïëîäè íå ïîâèíí³ ñòèêàòèñÿ îäèí ç îäíèì. Íå çáåð³ãàéòå ¿õ ïîðó÷ ç ñèëüíî ïàõó÷èìè ïðîäóêòàìè, òàêèìè, ÿê öèáóëÿ: ÿáëóêà ëåãêî âáèðàþòü çàïàõè.
ßê âèäàëèòè ñåðöåâèíó, íå ïîðóøóþ÷è ö³ë³ñíîñò³ ïëîäà

Âèêîðèñòîâóéòå ñïåö³àëüíå ïðèñòîñóâàííÿ äëÿ âèäàëåííÿ ñåðöåâèíè ç ÿáëóê. ßêùî éîãî íåìàº, îáåðåæíî âñòàâòå ìàëåíüêèé êðèâèé í³æ â âåðõíþ ÷àñòèíó ÿáëóêà òðîõè â ñòîðîí³ â³ä öåíòðó ³ âèð³æòå ñåðöåâèíó.

ßê âèäàëèòè ñåðöåâèíó äëÿ çàï³êàííÿ ÿáëóê

Âèéì³òü ñåðöåâèíó ç äîïîìîãîþ êðóãëî¿ ëîæå÷êè äëÿ äèí³, íå äîõîäÿ÷è äî øê³ðö³ ïëîä³â.


Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!

» » ßê âèáèðàòè ³ íàð³çàòè ÿáëóêà?