Посуд для індукційної варильної панелі
Індукційні панелі і плити завоювали масу покупців і продовжують свою переможну ходу. Але багатьох бентежить той факт, що купуючи таку річ, їм знадобиться спеціальний посуд для індукційної варильної панелі
Зміст
Відео: Посуд для індукційних плит. Як вибрати?
Чи всю посуд доведеться поміняти? Ні це не так. Якщо ви любитель сучасних технологій і у вас на кухні вже оселилася посуд останнього покоління, то з великою ймовірністю вона підійде.
Перша й головна умова - матеріал. Він повинен поглинати енергію магнітного поля. Найкраще підійдуть матеріали з феромагнітними властивостями (так ми досягнемо максимального ефекту індукції).
Відео: Реакція індукційної плити на НЕ намагнічуються посуд. Чому вона реагує?
Отже, які ж матеріали підійдуть? Дуже добре підходить сталь (як емальований, так і нержавіюча) (1). Чавун (2) - один з кращих варіантів. Зараз випускають і емальований посуд з феромагнітним шаром на днище - спеціально для індукційних конфорок.
Якщо ви не знаєте, з якого матеріалу виготовлена ваша каструля або сковорода, тобто ще один вірний спосіб перевірки - магніт. Якщо він прилипає до дна - значить, посуд має потрібної токопроводімость і ви сміливо можете використовувати її для індукційної конфорки.
Мал. 1. Сталева посудМал. 2. Чавунний посудДруга умова - форма. У посуду повинно бути ідеально плоске дно! Інакше пропадає сенс технології, при якій тепло надходить відразу «в посуд», без нагріву конфорки. Діаметр сковорідок і каструль повинен бути не менше 12 сантиметрів.
Весь посуд для індукційної варильної панелі відмінно підійде і для звичайних газових або електричних плит і поверхонь. Це особливо актуально, якщо ви шанувальник варильні поверхні «Доміно».
Відео: Адаптер для індукційних плит 17 і 19 см Tescoma, Presto 420945, 420946
Ціни і виробники
Якщо ви все-таки вирішили оновити вміст посудного шафки, саме час розібратися з виробниками і цінами. Купуючи в інтернет-магазинах, ви помітно економите, причому не тільки гроші, але і час. Адже вам не доведеться ходити по магазинах і вишукувати потрібний товар. Набагато приємніше попиваючи каву за комп`ютером, замовити товар в інтернет-магазині і дочекатися доставки.
Відео: Плита індукційна: плюси і мінуси
Ціни на каструлі та сковорідки з нержавіючої сталі починаються всього лише від 500 рублів. Якщо ви не прихильник оплати за розкручений бренд, то цілком можете придбати чудові товари з користю для гаманця.
Чавунний посуд не дуже відрізняється за цінами. Сковороди від 500 рублів, а каструлі від 1300 (Це пов`язано з тим, що сучасні каструлі випускаються зі скляними кришками, здорожує ціну).
Алюмінієві каструлі та сковорідки з індукційним дном трохи дорожче - від 600 рублів, основна цінова ніша в районі 1000 р. Останнім часом набирають популярність новинки з керамічним внутрішнім шаром. ціни від 1500 р.
Кілька слів про бренди. На сьогоднішній день посуд для індукційної варильної панелі випускають дуже багато виробників (понад 150). Все так само хороші Vitesse і Tefal, відомі своєю якістю. Цікавий Pensofal, що пропонує безліч варіантів за бюджетною ціною. В цілому ж важливіше матеріал і технологія виготовлення, ніж виробник.