Як доглядати за емальованим посудом?
категорія Здоров'я
Якщо емальований посуд покрилася нічим не відмивається мікроскопічними тріщинами, прокип`ятіть її зі звичайним відбілювачем. Коли вона охолоне, добре її промити холодною водою. Цей метод також дуже дієвий, якщо в процесі приготування продукти прилипли до дна посуду і залишили сліди.
Якщо емальований посуд раптом потемніла, її слід прокип`ятити у воді з будь-яким засобом для миття посуду, а потім промити гарячою водою. Причому емальований посуд не буде темніти, якщо регулярно, приблизно раз на місяць кип`ятити її з розчином оцту.
Якщо при приготуванні їжі емальований посуд пригоріла, її замочують у воді з додаванням двох - трьох чайних ложок соди або будь-якого засобу для чищення порошку для посуду. Потім залишають посуд на пару годин і - легко відмивають.
Крім цього, слід пам`ятати, що якщо на емалі з`явилися відколи, великі тріщини - її більше використовувати не можна. Це пояснюється тим, що емаль, продовжуючи руйнуватися, потрапляє в їжу і може завдати шкоди здоров`ю.