Яка буває посуд?
категорія Різне
Посуд, якою користуються в кухні, ділять на кухонний і столовий.
В кухонної посуді (каструлі, пательні, казанку, чайнику і т.д.) готують їжу - варять, смажать, тушкують і ін.
Столовий посуд служить для подачі і вживання страв. Це різні за розміром тарілки, салатниці, маслянки, столові, чайні, кавові сервізи та ін.
Столові прилади - це ложки, вилки, ножі, лопатки, щипці. Приладами індивідуального користування результаті вживання страв, а приладами загального користування - розкладають страви із загального на тарілки кожному.
Використовують також різноманітний кухонний інвентар - кухонні ножі, терки, м`ясорубки, обробні дошки і ін.
Посуд зберігають в шафах і на підвісних полицях. Зручне розташування кухонного обладнання, посуду та харчових продуктів значно полегшує працю господині.
Посуд завжди повинна мати гарний і чистий вид, тому за нею необхідно правильно доглядати.