Чим цікавий лікер mandarine napoleon (мандарин наполеон)?

Відео: Мандариновий лікер, рецепт в домашніх умовах

Чим цікавий лікер Mandarine Napoleon (Мандарин Наполеон)? Лікер Mandarine Napoleon був придуманий спеціально для Бонапарта, фактично, тому у нього таке «говорить» назва ». Створив цей лікер Антуан-Франсуа де Фуркруа в період Першої Імперії. У паперах тих пір зустрічається згадка про якийсь напій, який виготовлявся з коханого Наполеоном коньяку і мандаринів.

Рецептуру історичного лікеру вдалося відтворити в 1892 році, його охрестили дуже довго - Mandarine Napoleon Grand Liqueur Imperiale, фактично під такою назвою його і почали продавати. На нинішній момент знаменитий рецепт лікеру суворо зберігається у 5 п`ятого покоління сімейства Фуркруа, яке реалізує його в 100 20 держав світу.

Смак лікеру Mandarine Napoleon значно залежить від особливостей його виробництва. Справа в тому, що в процесі виробництва «наполеонівського» лікеру потрібна свіжа цедра Сицилійських і Андалузськіх мандаринів, у яких найбільш виражена глибина смаку. У всіх інших виробників в рецептурі знаходиться лише тільки апельсинова цедра.

Мінімальний час витримки для лікеру дорівнює трьом рокам, щоб отримати гармонійний і м`який смак. Для виробництва лікеру в рецептурі передбачено впровадження 20 7 спецій і трав. Для того, щоб вийшов найбільш забезпечений смак, по лікерної рецептурою потрібно додати витримані добірні коньячні спирти.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чим цікавий лікер mandarine napoleon (мандарин наполеон)?