Що таке самбука і як її пити?
категорія Здоров'я
Найчастіше в магазинах продається прозора самбука, але зустрічаються червоні, коричневі і навіть чорні сорти. Пити самбуку можна просто так, налив в келих. Але на батьківщині цього лікеру, в Італії, існує свій, оригінальний, спосіб подачі самбуки.
Бармени називають його подачею "з мухами". Але не лякайтеся: "мухи" - це три кавових зернятка, які кладуть в келих (вони символізують щастя, здоров`я і багатство). Потім туди наливають лікер і підпалюють його. Після того, як напій згасне, йому дають трохи охолонути і випивають. Іноді полум`я акуратно задувають, не чекаючи, коли воно само згасне.
Закушують самбуку кавовими зернятками. Найкраще цей лікер поєднується з м`ясними, рибними стравами, а також з кавою і деякими солодощами.
Як відомо, алкоголь шкодить нашому здоров`ю. Але в невеликих кількостях, на свята, можна собі дозволити такий незвичайний напій, як самбука.