П`ять шкідливих продуктів, які зроблять вас старше

Відео: 10 ОТРУЙНИХ ПРОДУКТІВ, які ми їмо щодня

Напевно у вашому раціоні є шкідливі продукти, які безжально крадуть вашу молодість і привабливість. Відмовтеся від них зовсім або хоча б постарайтеся вживати якомога рідше.

Шкідливий продукт № 1. Цукор
Доведено, що надмірний вміст цукру в клітинах веде до їх пошкодження. «Надмірна кількість цукру викликає в організмі ряд хімічних реакцій, які уповільнюють процес синтезу колагену, знижують стресостійкість шкіри і прискорюють процес старіння, - говорить Євгенія Маєвська, лікар-дієтолог, гастроентеролог Центру краси та здоров`я, аспірант кафедри пропедевтики внутрішніх хвороб та гастроентерології МДМСУ ім. А.І. Євдокимова. - Якщо вас постійно тягне на солодке, перевірте, чи достатньо у вашому раціоні продуктів, багатих хромом, магнієм і марганцем (злаки, батат, топінамбур, гарбуз). Недолік в організмі хоча б одного з цих мінералів викликає "солодку залежність": ви намагаєтеся добрати недоотримані речовини з цукерок і тортиків ».
Хорошою альтернативою цукру може стати стевія. Вона в кілька разів солодше цукру, але при цьому абсолютно безпечна навіть для людей, які страждають ожирінням і діабетом 2 типу.

Шкідливий продукт № 2. Кава



Цей підбадьорливий ароматний напій також в списку шкідливих продуктів, що прискорюють старіння. Кава сильно зневоднює організм, що веде до сухості шкіри і появи ранніх зморшок. «Потрапляючи в організм, кава викликає хімічні реакції, для протікання яких потрібна велика кількість рідини», - каже Нурія Резяпова, дерматокосметолог, к.м.н. Центру краси та здоров`я. У каві без кофеїну шкоди нітрохи не менше: він погано позначається на ліпідному обміні, збільшуючи концентрацію вільних жирних кислот. Так що якщо ви не можете відмовитися від кави зовсім, просто скоротіть його кількість до 2-3 чашок в день і не забувайте після кожної чашки улюбленого напою випивати 3 склянки води - саме стільки рідини потрібно організму для відновлення електролітного балансу.




Шкідливий продукт № 3.Алкоголь
Важко знайти більш шкідливий продукт, ніж алкоголь. Зморшки і сухість шкіри, купероз і тьмяний колір обличчя - все це наслідки пристрасті до спиртних напоїв. «Наш організм сприймає алкоголь як отрута і прагне якнайшвидше позбутися його, - каже Нурія Резяпова. - Печінка починає активно переробляти спиртне, а нирки - виводити продукти розпаду з організму. Тому алкогольні напої і відрізняються настільки виражену сечогінну ефектом, результат якого - сильне зневоднення ». Регулярне вживання спиртного, навіть в невеликих кількостях, з часом може також привести до гіперемії шкіри обличчя (почервоніння через інтенсивне припливу крові до шкіри). Дрібні судини і капіляри, не витримуючи тиску крові, лопаються, утворюючи характерні червоні прожилки. Найчастіше вони з`являються на крилах носа, щоках і підборідді.
«Спиртні напої знижують здатність організму протистояти вільним радикалам - головним винуватцями старіння шкіри, - каже Нурія Рязяпова. - Також вони руйнують і запаси вітаміну С і Е, які допомагають зберегти колаген - білок, відповідальний за еластичність шкіри. В результаті шкіра обвисає, а овал обличчя втрачає чіткість ». Щоб звести згубний вплив алкоголю на організм до мінімуму, скоротіть його кількість до 50 г 2-3 рази на тиждень, а краще відмовтеся від спиртних напоїв зовсім.

Шкідливий продукт № 4. Сіль
Надлишки солі затримують в організмі воду. Тільки уявіть, всього лише один зайвий іон натрію, що не приймає участі в нормальному водно-сольовому обміні, стягує на себе 16 молекул води! Це призводить до мішків під очима і «важкого» набряковому особі. «Куховарська сіль організму необхідна, але зовсім в невеликих кількостях - не більше 1,5 г на добу (для порівняння 1 ч. Л. Солі - це 5-10 г), - говорить Римма Мойсенко, лікар-дієтолог, к.м.н. н., керівник Медичного центру естетики і здоров`я. - Постійно підсолюючи їжу, ми зловживаємо сіллю. Щоб поступово відучити себе від цієї шкідливої звички, спробуйте змішувати дрібку солі з улюбленими приправами - перцем, імбиром, базиліком, корицею, кропом. Так ви отримаєте абсолютно нову харчову добавку з мінімальною кількістю солі ». Замість солі можна також використовувати сік лимона, якщо він, звичайно, доречний, наприклад, в овочевих салатах.

Шкідливий продукт № 5. Страви, приготовані на грилі
На думку вчених з Університетського коледжу Лондона, страви-гриль - не менше шкідливі продукти, що крадуть нашу молодість і провокують прискорене старіння шкіри. В ході дослідження було встановлено, що під час приготування продуктів на грилі утворюються особливі молекули, які шкодять станом нашої шкіри. Ці молекули - результат процесу гліколізірованія - особливої реакції між вуглеводами, жирами і білками, яка є відповіддю на вплив надмірно високих температур. Цікаво, що негативний вплив на шкіру тим більше, чим вище була температура під час смаження. Тому, якщо не хочете шкодити організму, віддавайте перевагу більш щадним способам приготування їжі - гасіння, варіння, запікання.
Хочете бути молоді і привабливі - стежте за своїм харчуванням і намагайтеся виключати шкідливі продукти, які зроблять вас старше. джерело: lt;