Який суп особливо цінується на сході?
Відео: 26 штук білих грибів з 3 квадратних метрів Ріг Достатку Стільки білих грибів я побачив в перший раз
Супи їдять практично в кожній країні світу. Готуються вони з самих різних продуктів, зокрема з пелюсток лотоса, арахісу, кенгурина хвостів, акулячих плавників і черепах. Але це для любителів екзотичних страв. А чи багато хто з них пробували суп з ластів`ячих гнізд? З давніх часів це блюдо знайоме жителям Південно-Східної Азії. Основа такого супу - бульйон з свіжозбудованому гнізда стрижа-саланган, зовні дуже схожого з ластівкою, це, відверто кажучи, і стало причиною помилкового назви. Своє гніздо птах будує з виділень слинних залоз в гротах, глибоких печерах і ущелинах. Після 40 днів роботи готове гніздо має вигляд невеликої «білкової» люльки, що служить для відкладання яєць.
Саме цей момент потрібен збирачам гнізд, які мають досвід скелелазіння. Озброївшись сходами і мотузками, збирачі-скелелази піднімаються вгору і збивають гнізда палицями. Поселення стрижів-саланганов є величезні колонії, тому за один похід можна зібрати чимало гнізд.
Залишилися без свого гнізда птахи відразу ж починають будівництво нового будинку. А для того, щоб скоротити терміни будівництва і встигнути вчасно відкласти і висидіти свої яйця, вони додають до слині мох, глину і пух. Такі вторинні гнізда, що містять сторонні домішки і бруд, вже не придатні для приготування цього дивного екзотичного явства.
15 Заморських делікатесів, побачивши яких у вас пропаде апетит Найчастіше екзотичні страви місцевої кухні можуть залишити більш яскраві враження від поїздки в ту чи іншу країну, ніж всі її туристичні принади разом узяті. Переконайтеся в цьому самі, подивившись нашу добірку фотографій. БАЛЮТА - варене качине…
Чому самка хвилястого папугу викидає яйця з гнізда Чому самі у хвилястих папуг викидають яйця з гнізда? Деякі хвилясті папужки дійсно деколи поводяться дивним чином.Іноді після чистки гніздування або навіть простого дотику до яєць або пташенят, самка перестає годувати пташенят, викидає їх і яйця з…
Рецепт котлет "ластівчине гніздо" Потрібен рецепт котлет "Ластівчине гніздо". Котлети "Ластівчине гніздо" - більш здоровий варіант всім відомого страви з фаршу. Такі котлети запікаються, а не смажаться на сковорідці, а завдяки додатковим інгредієнтів їх смак стає незабутнім.Багато…
Як приготувати закуску "ластівчине гніздо"? Відео: М`ясні гнізда. «Ластівчині гнізда» - це закуска, яка по праву входить до числа самих вишуканих страв, присутніх на святковому столі. Звичайно, таке звання має бути підкріплено і переконливими доводами. Але їх ви зможете отримати,…
Як приготувати гнізда з овочами з хліба? Відео: гнізда - швидко, просто, смачно! СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування Гнізда випікаються зі звичайного хліба, призначеного для тостера. Усередині цих гнізд знаходяться смажені овочі та шинка. Ця страва добре підійде в якості сніданку. Блюдо…
Крем-суп з білих грибів, глив і печериць Складові: Білі гриби свіжозаморожені 60 г Чебрець 1Ѕ г Рослинна олія 20 мл Часник 5 г Гливи 65 г Печериці 65 г Ріпчасту цибулю 55 г Вершки 33% -ві 100 мл Чорний перець за смаком Сіль за смаком Спосіб приготування: 1. гливи і печериці очистити і…
Поради по розмноженню хвилястих папуг Самка хвилястого папугу знесла в будиночку перше яйце, воно виявилося не запліднені. Потім будиночок прибрали. Коли треба будиночок знову ставити? І чому, коли вона знесла перше яйце, вона на ньому не сиділа? Вважається, що найбільш відповідним…
Самка хвилястого папугу не вилазить з гнізда У мене папужка самка, засіла в гніздо і не вилазіет, хвостик до верху, а грудка на тирсі. Що це означає? Якщо самка папуги засіла в будиночку, не виходить і не літає, то, найімовірніше, вона готується до гніздування, тобто до кладки яєць. Вона може…
Якщо вам приснилося гніздо, до чого це? Відео: До чого сниться Гніздо (Сонник, Тлумачення снів) Гніздо завжди було уособленням чогось комфортного і домашнього, адже птахи починають вити гнізда, коли бажають зробити міцну сім`ю і завести дітей. Що ж може означати гніздо, яке приснилося в…
Вагітна самка папуги Доброго дня, підкажіть, пжл, самка вагітна (внизу живота видно два горбка), але в літівку залазить, самець гніздо не робить. Самка постійно дрімоту, іноді під час сну подає з жердинок. Чи потрібно її самим посадити в будиночок? Як взагалі можна…
Кращі для пляжного відпочинку країни південно-східної азії В яку країну Південно-Східної Азії краще з`їздити на море? З повагою, Валерій.