Які страви зі смородиною можна подати до обіду?

Які страви зі смородиною можна подати до обіду? У кулінарних книгах рецептів з використанням смородини безліч, з неї готують смачні, корисні напої і різні страви. Можна скласти меню обіду, де в кожній страві буде фігурувати смородина.

Популярним напоєм є коктейль Кир, який подають перед обідом як аперитив .. До його складу входить біле сухе вино, шампанське і лікер Cassis. Цей лікер роблять у Франції з чорної смородини. Коктейль можна приготувати і в домашніх умовах. В охолоджений келих спочатку наливають лікер, потім ігристе сухе вино, перемішують, а зверху кладуть коктейльну вишеньку.

Які страви зі смородиною можна подати до обіду? З ягодами червоної і білої смородини можна приготувати салат з сезонних овочів. Головною стравою може бути індичка під смородиновим соусом, який додасть особливу пікантність м`ясу птиці. На десерт - ягідний пиріг, до якого можна подати чай з листя чорної смородини, варення з червоних ягід і желе з білої смородини.

Використовуйте сезон смородини в повній мірі, насолодіться смаком ягід, запасіться вітамінами і здоров`ям на весь наступний рік.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Які страви зі смородиною можна подати до обіду?