Абсент: пити чи не пити?
категорія Здоров'я
Відео: Як пити абсент

У 19 столітті популярність абсенту у Франції нагадувала винну лихоманку в Іспанії. Французьким солдатам видавали абсент для дезінфекції ран, профілактики хвороб і підняття бойового духу. Природно, це були дешеві сорти абсенту. Уявіть, що вам дали промисловий спирт, в якому вимочити листя полину або додали трохи екстрактів. В аристократичному середовищі вживали зовсім інший абсент, приготований з очищеного виноградного спирту і відфільтрований кілька разів.
Згодом абсент зайняв іншу, не зовсім приємну позицію. У багатьох країнах ввезення зеленого спирту заборонили зовсім. Багатьох абсент зробив алкоголіками - абсентеістов.
Ось, до середини статті дісталися, а про сам абсенте так і не поговорили. Виправляємося!
Абсент є досить міцний алкогольний напій. Зелений колір 70% -ному спирті надає полин. Рослина містить туйон - головний компонент, завдяки якому кольору в голові буквально перевертаються! Інші компоненти абсенту не менше цікаві: лакрица, аніс, дягель, аїр, м`ята. Так що не лякайтеся, якщо вам попадеться пляшка червоного або жовтого абсенту - екстрактів в ньому хоч відбавляй!

Спробувати абсент мені довелося на одному нудному корпоративі. Чи то абсент був підробленим, то я неабияк випив, але напій давав про себе знати весь наступний день.