Харчування і панкреонекроз

Відео: панкреатит хронічний лікування народними засобами: симптоми, лікування, дієта, форум під відео

У мене татові зробили 5.04.10 операцію і видалили підшлункову залозу. У виписному епікризі поставили діагноз "Тотальний жирової панкреонекроз. Ферментативний перитоніт" і написали дотримання дієти і режиму харчування. Яку дієту можна використовувати при тотальному панкреонекроз?

Відео: зцілення панкреонекрозу

Харчування і панкреонекроз

Пропоную Вам ознайомитися з основними принципами харчування при захворюваннях підшлункової залози

Які особливості дієт при гострих і хронічних захворюваннях?

Гострий панкреатит вимагає госпіталізації. У перші сім днів призначається голод і виведення травних соків за допомогою зонда. У міру поліпшення стану дозволяються відвари фруктів, пізніше - дієта з високим вмістом вуглеводів і обмеженням білків і жирів, а потім молочні білки і сир, вафлі, сухарики, картопляне пюре. Їжу потрібно приймати часто (6-7 разів на день), маленькими порціями.

Відео: Лікування панкреонекрозу № 173




При хронічних панкреатитах страждає білковий, жировий і вуглеводний обмін, тому кількість білка в добовому раціоні не повинно перевищувати норму. Їжа не повинна містити багато клітковини. Метою стаціонарного лікування, а також лікування хронічного панкреатиту в домашніх умовах є забезпечення організму достатньою кількістю поживних речовин в легкозасвоюваній формі, а також полегшення перетравлення їжі, заповнення саме ті ферментів підшлункової залози відповідними фармакологічними препаратами, призначеними лікарем (панкреатин, панзинорм, креон і ін.) . Внаслідок захворювання підшлункова залоза не здатна виробляти необхідну кількість ферментів, а їх недолік веде до порушення травлення і всмоктування поживних речовин. Поступово знижується маса тіла, з`являються симптоми порушення функції підшлункової залози, зазначені раніше, або загострюється хронічний процес.

Категорично забороняється алкоголь. Їжу потрібно добре пережовувати, є в спокійній обстановці, не поспішаючи. У раціоні харчування необхідно обмежити жири і вуглеводи (в разі цукрового діабету), а також важко перетравлюються смажені страви (що викликають здуття живота). Білки, мінеральні солі і вітаміни не обмежуються. У загальних рисах дієта при хворобах підшлункової залози схожа на дієту, яка застосовується при хронічних запальних захворюваннях жовчного міхура і желчевиводяших шляхів.

Можна використовувати черству випічку, молоко, кава зі злаків, чай з молоком, 0,5-1 яйце на добу (варене), протерті фрукти, фруктові соки, овочеві супи, картопляне пюре, макарони, м`ясо і рибу відварені або тушковані на овочевих відварах , нежирні ковбаси.

Вживання молока і молочних продуктів при хронічних панкреатитах індивідуально. У разі непереносимості молока з дієти виключаються молочні продукти і сир.

За посиланнями https://domotvetov.ru/medicine/a/41003_92.html і https://domotvetov.ru/medicine/a/41382_92.html на сайті Будинок Відповідей можете докладніше ознайомитися з дієтою при панкреонекроз.

Здоров`я Вам і Вашим близьким!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Харчування і панкреонекроз