Як зберігати шампанське
Шампанське - це благородний напій, який у нас став традиційним не тільки на Новий рік, а й на будь-яке торжество. Але не завжди відкрита пляшка шампанського буває спустошена в той же вечір, коли була відкрита. Якщо вино залишилося після торжества, постає питання - як зберігати відкрите шампанське, і чи можна його взагалі зберігати після відкупорювання? А ще більш частою буває ситуація, коли ви купуєте пару пляшок ігристого напою запас, щоб на випадок несподіваних гостей будинку завжди було ігристе вино до столу. Але чи можна і як довго зберігати шампанське, і як правильно це робити? Всі відповіді знайдуться в нашій статті.
Зміст
Як і скільки зберігати шампанське
Куплені про запас кілька пляшок шампанського на випадок приходу гостей, або закуплений ящик для торжества вимагає дотримання всіх правил зберігання. Де краще зберігати шампанське?
Знову ж правильним місцем для зберігання закритого шампанського в квартирі стане балкон або прохолодна комора, де дотримується відносно низька вологість і температура.
Важливо наблизити температуру в приміщенні, де ви будете зберігати шампанське, до тієї, яка дотримується у винних погребах. Це відносна вологість не вище 75-80% і середня температура повітря від +5 до + 15 ° С.Відео: Як зробити Шампанське вино
При якій температурі правильно зберігати шампанське, якщо спеціального місця в будинку у вас немає? Найкраще дотримуватися для зберігання шампанського прохолодні умови, напій може швидко втратити свої смакові якості, якщо буде стояти на відкритому сонячному світлі. Скільки можна зберігати закрите шампанське при кімнатній температурі, якщо ви купили його влітку, і немає можливості винести напій в більш прохолодне місце? Охолоджують ігристі вина перед подачею, тому правильно зберігати шампанське будинку при вказаній температурі. Охолоджувати вино слід перед подачею на стіл. Для цього його ставлять на 1-2 години в холодильник, після чого подають в відрі з льодом гостям.
Де зберігати шампанське
Чи можна зберігати шампанське в холодильнику? Якщо у вас знайдеться достатньо місця, то закрите шампанське буде правильним зберігати саме там. Тут дотримуються оптимальні умови для зберігання, при яких можна буде зберігати закритоешампанское протягом усього терміну придатності, зазначеного на етикетці виробником.
Відео: Ігристі вина
Вибором місця, де ви будете зберігати запаси, варто турбуватися заздалегідь. Кращим місцем в будинку, де буде правильним зберігати шампанське, стануть:
- прохолодна лоджія або балкон;
- комора;
- льох або підвал;
- гараж з вентиляцією;
- сумка холодильник.
Відео: Як зробити Сидр. Яблучне віно.Сідр - 6й фільм. шампанське
Останній варіант особливо сподобається тим, хто збирається на природу і хоче саме там розпити пляшку ігристого вина.
Скільки зберігати шампанське в домашніх умовах, залежить і від терміну зберігання, і від температурного режиму. Якщо витримувати його в межах зазначених виробником, і не робити різких перепадів, вино можна буде зберегти смачним до закінчення терміну придатності.
Відео: Олена Малишева. Як вибирати шампанське?
Скільки можна зберігати вже відкрите шампанське? Якщо залишилася відкрита пляшка, її слід ретельно закупорити, вставивши в пробку паперову серветку для герметизації. Скільки можна зберігати відкрите шампанське, залежить від температури зберігання, чим вона нижча, тим повільніше напій втратить свій смак. Найкраще відкриту пляшку поставити в холодильник і випити якомога швидше, щоб воно не зіпсувалося.
Як правильно зберігати вершкове масло? Ви тільки недавно купили вершкове масло, а воно вже здається несвіжим і погано пахне? Швидше за все, тут справа не в несумлінності виробника, а в неправильному зберіганні масла. Як же все-таки його потрібно зберігати? По суті, вершкове масло навіть…
Як зберігати віскі Відео: Відеопоради: Як правильно пити віскіВіскі є одним з найпоширеніших міцних спиртних напоїв, який культивується в багатьох західних країнах, особливо мають англосаксонське коріння. Віскі дійсно є відмінним напоєм, але не треба скидати з…
Як приготувати малинове шампанське? На основі звичайного напівсолодкого шампанського можна приготувати оригінальний напій - малинове шампанське. Інгредієнти для цього напою звичайні, знайдуться в кожній кухні. Отже, готуємо малинове шампанське: Для приготування цього напою нам…
Що не можна зберігати в холодильнику? Можна нескінченно перераховувати речі, які можна зберігати в холодильнику. А ви знаєте, що існує категорія предметів і продуктів, які категорично заборонено поміщати в холодильник? 1. ліки, виготовлені на основі ефірних масел, наприклад,…
Як зберігати мед? Знайти зараз справжній, натуральний мед з пасіки - велика удача. І якщо вам пощастило запастися корисним продуктом, зберігайте його правильно, щоб мед не втратив своїх цілющих якостей. Приміщення, в якому зберігається мед, повинно відповідати…
Як зберігати кальмари Відео: Мариновані морепродукти. Як смачно замаринувати рибу. Коктейль з морепродуктівКальмари належать до найпопулярніших морепродуктів, і на святковому столі салат з кальмарів завжди займає почесне місце. Але, як і всі білкові продукти, кальмари…
Як зберігати огірки Свіжі огірки - це не тільки смачна основа літніх салатів, але і найулюбленіша заготовка на зиму. Огірки солять, квасять, маринують, роблять з них всілякі зимові салати і вже звичайно, їдять сирими. Дивовижний овоч, який ніколи не варять і не…
Міко - прекрасний лисиць кольору «рожеве шампанське». Міко - прекрасний лисиць кольору «рожеве шампанське».
З чим можна пити шампанське? Відео: Скільки можна випити шампанського Шампанське - звеселяючий і ігристий напій, без якого практично не проходить жодне скільки-небудь значиме торжество. Як і будь-яке інше вино, шампанське найкраще поєднується з певними продуктами. Всім нам…
Які напої під новий рік п`ють в європі? Не тільки шампанське прийнято пити під новорічні свята. Які напої ще вважаються традиційними новорічними? Що під Новий Рік і Різдво прийнято пити в Європі? У Великобританії наприклад прийнято пити зовсім не шампанське, а пунш. Традиційний…
Десерт "бризки шампанського" Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Шампанське - 300 мл. Сік і цедра одного лимона. Цукор - 2 ст.л. Желатин - 20 р крем: Шампанське - 1 ст.л. Лимонний сік - 1 ст.л. Цукор - 1 ст.л. Вершки - 75 мл. А тепер готуємо Десерт "Бризки…