Як правильно готувати страви в горщиках?
Відео: Печеня в горщиках по домашньому в духовці, покроковий відео рецепт
Чудові на смак страви виходять при приготуванні їх в глиняних горщиках. Такі страви гасяться або навіть запікаються, а не варяться, що і надає їм чудовий смак. Правда, необхідно дотримуватися деяких правил по утриманню глиняних горщиків, а також вміти правильно готувати в них, тоді блюдо дійсно вас буде радувати своїм смаком і ароматом.1. Перш за все, перед приготуванням хвилин за 15 - 20 необхідно глиняний горщик залити холодною водою, щоб стінки горщика добре намокли і просочилися вологою. Це додасть страві додаткову соковитість. Заливати горщик потрібно до самого верху. Для горщиків з покритими глазур`ю стінками цей спосіб недоцільний.
2. Перед тим, як користуватися абсолютно новим горщиком, його необхідно залити на 1 годину водою.
3. Для приготування горщик з вмістом ставити тільки в холодну духову шафу і тільки після цього включати нагрів. В іншому випадку горщик може потріскатися.
4. Горщик призначений для приготування тільки в духовці або печі.
5. Закривають горщик шаром тіста або кришечкою з глини.
6. Під час приготування необхідно уважно стежити за кількістю рідини в горщику. Якщо її буде недостатньо, то можна додавати тільки гарячі бульйон або воду.
7. Горщик, який виймуть з гарячій печі, не можна ставити на холодну поверхню, краще підстелити рушник або поставити дерев`яну досочку.
8.Мити горщики тільки м`якою губкою і не додавати різні хімічні засоби.
9. Після того, як горщики були помиті, їх потрібно добре витерти, насухо.
Рецепт пельменів в горщиках Відео: Пельмені в горщику з Печінкою РецептЯкщо часу на приготування не дуже багато, а хочеться здивувати гостей смачним і ситним дивом - рецепт пельменів в горщиках те, що Вам потрібно! Експериментуйте з інгредієнтами, і звичне блюдо стане перлиною…
Як приготувати м`ясо в глиняному горщику? Страви, приготовані в глиняному посуді, мають свій специфічний смак, м`ясо протушенние в горщику дуже м`яке, ніжне й ароматне. Блюдо, про який йде мова, прийшло до нас з Білорусі, у віддалених білоруських селах красиві червонощокі господині…
Як приготувати грецьку теплу закуску c помідорами і фетою? Що може бути приємніше, ніж тепла закуска? Звичайно ж, закуска з додаванням фети і помідорів. Інгредієнти для приготування теплої закусочкі: Помідорчики - дві штукі- Часник - один зубчік- Сир фета - сто чи сто п`ятдесят граммов- Чорний перець і…
Як приготувати печеню з курки «смакота»? Відео: Як приготувати печеню з курки з картоплею рецепт Секрету страви по домашньому смачно і швидко Універсальне блюдо, яке можна приготувати як для сім`ї, так і для урочистого заходу, все визначається тільки вашою фантазією. Чудовий аромат і смак…
Як приготувати курку з рисом в горщику? Відео: Курка з овочами і рисом в горщиках в аерогрилі. Курка з овочами. Із задоволенням ділюся дуже смачним рецептом приготування курки з рисом в горщику. Результат вас порадує однозначно! Я б навіть порадила це блюдо як нетрадиційний варіант…
Печеня з яловичини в горщиках складовіЯловичина - 400 гр.Картопля - 6 шт.Лук - 1шт.Помідор - 2 шт.Гриби - 200 гр.Бульйон - 1 склянки.Олія - 1/2 склянки.Сметана - 200 гр.Перець (мелений) - за смаком.Зелень - за бажанням.Сіль.Як приготувати печеню з яловичини в…
Тор - 7 другі страви в горщиках Відео: М`ясо в горщиках рецепт Страви в горщиках Печеня в горщику М`ясо в горщику з картоплею в духовці ТОР - 7 Другі страви в горщиках 1. Горщики з м`ясом, квасолею і грибами складові 500 г яловичини (свинини, баранини) 200 г квасолі 300 г…
Готуємо курячі шийки З курячих шийок можна приготувати що-небудь смачне? Гасіння по-татарськи в горщику Дванадцять курячих шийок очистити від шкіри і кожну розділити на три частини. На топленому маслі обсмажити підготовлений продукт, помішуючи. Повинна утворитися…
М`ясо в горщику з картоплею і сиром Відео: М`ясо в горщиках з картоплею і сиром в духовці - покроковий рецепт печеня по домашньому М`ясо в горщику з картоплею і сиром М`ясо в горщику - просте в приготуванні блюдо. Ваші рідні і близькі обов`язково порадіють, якщо Ви приготуєте…
Як готувати їжу в глиняному горщику? Їжа в глиняному горщику готується при закритій кришці, в духовій шафі. У сухому жарі духовки при температурі 200 градусів можна гасити або запікати найрізноманітніші продукти - м`ясо, овочі, рибу. Жир або воду, як правило, не додають або ж додають в…
Квітковий горщик своїми руками Відео: Квітковий горщик своїми руками Квітковий горщик своїми руками матеріали: - Невелике жерстяне ведро- - Штукатурна суміш для внутрішніх робіт- - монтажна сітка - морські камушкі- - Суміш для затирання швів. Інструкція: 1. Беремо невелику…