Толокно - це російський народний продукт, давно визнаний і поширений в Росії.
Основне виробництво доводилося в дореволюційній Росії на Вятскую, Костромську і Вологодську губернію.
Сам процес був досить кустарним: мішок вівса опускали в ставок або річку і протягом доби тримали в воді. Потім в російській печі його мучили так, щоб воно злегка зарум`янилося. Після цього підсушене зерно з приємним запахом солоду перемелювали на млинах або вручну товкли в ступах. Після цього здійснювалося просіювання на ситах і отримували пухнасту ароматну вівсяну муку під назвою толокно.
В даний час толокно виробляється на харчових комбінатах на повністю автоматизованих лініях.
Все цікаве
Відвар вівса: користь і шкода Відео: Овес: лікувальні властивості і протипоказання Ефективність відвару вівса з лікувальної точки зору була підтверджена багаторічною практикою його застосування вже досить давно. Повністю натуральний засіб має значний спектр дії, високу…
Вівсяна мука: користь і шкода Відео: Толокно вівсяне і ячмінне - користь і шкода. Як приготувати толокно Чи може випічка бути корисною для здоров`я і фігури? Безумовно, так, якщо ви готуєте її на основі вівсяної, а не звичайною, пшеничного борошна. У цьому випадку, страви…
Вівсяний кисіль: користь і шкода Відео: Як приготувати вівсяний кисіль Вівсяний кисіль - натуральний і корисний напій, активно використовується в народній медицині для лікування безлічі захворювань і загального оздоровлення організму. Підходить він як дорослим, так і дітям,…
Стала відома ціна nokia lumia 925 в росії За власною інформацією порталу Hi-Tech.Mail.Ru, новий смартфон Nokia Lumia 925 в Росії буде коштувати 24 990 рублів. Для порівняння офіційні ціни на Apple iPhone 5 і Samsung Galaxy S4 зараз складають 26 990 рублів. Таким чином, новинка трохи дешевше…
У дореволюційній селі Селянин. Симбірська губернія, 1870-е. Фото В. КаррікаБудинок середини XIX століття в селі Напірників. Північна ДвінаПівнічна хата. Початок XX в.Село Бородіно. 1867 р.Фото М.П. Настюковаселянський будиноксільська вулицяСело недалеко від…
Весільні традиції народів росії Московський фотограф-документаліст Ганна Шустикова стала переможницею конкурсу Королівського фотографічного товариства в категорії «Under 30s Gold Award». Її серія фотографій розповідає про весільні обряди народів Росії, в яких тісно…
12 Балерин з росії в календарі на 2016 рік Режисер і фотограф Paul Giggle створив календар на 2016 рік, де в якості моделей привернув балерин з Росії. За допомогою своїх фотографій він хотів показати красу і грацію балерин з Москви.Січень.Попередження! Зміст цього матеріалу призначений…
Російський острів чамп Про знаменитий острів Пасхи з його загадковими статуями знають всі, але мало хто знає, що в Росії є ще більш таємничий острів. Російський острів Чампі дуже популярний серед туристів, що пливуть в круїз по Арктиці. Воно й не дивно, на ньому…
Бюджетний смартфон acer liquid z220 дебютував в росії [Новини] Бюджетний смартфон Acer Liquid Z220 дебютував в Росії Російський мобільний ринок поповнився новим представником бюджетного сегмента - смартфоном Acer Liquid Z220. Незважаючи на невисоку вартість, пристрій отримала не найслабшу "начинку".…
Суздаль - перлина золотого кільця росії Відео: Золоті ворота Стародавньої Русі. Таємниці Великого Золотого кільця Росії. Славне місто Суздаль - справжня перлина Золотого кільця Росії. Це місто є одним з найкрасивіших міст Росії. Суздаль - справжній російський місто прославлений…