Як зробити сангрию?
Зміст
Як зробити напій «Сангрія» своїми руками?
Для приготування нам знадобитися:
- вино, червоне, сухе, 600мл .;
- фрукти.
Намагайтеся вибрати якомога більше фруктів, вони можуть бути як сезонні, так і екзотичні. Ми радимо використовувати:
- персик;
- груша;
- абрикос;
- слива;
- цитрусові;
- полуниця;
- вишня.
Так само для смаку можна додавати корицю і зірочку бадьяна.
Як зробити смачний напій «Сангрія»?
1. Дуже добре вимиємо фрукти, так як вони повністю будуть занурені в напій. Фрукти з товстою шкіркою можна почистити щіткою. Потім нарізаємо (не дуже дрібно).
2. Те ж робимо і з іншими фруктами. Там де є кісточки - слід їх видалити.
3. Всі нарізані фрукти поміщаємо в ємність і заливаємо вином.
4. Накриваємо нашу ємність харчовою плівкою і ставимо в холодильник, мінімум на дві години.
Сангрія готова! Подавати її слід холодною, з додаванням льоду!
ВІДЕО. Як зробити напій «Сангрія» в домашніх умовах?
Види Сангрії.
Залежно від обраних фруктів і інших інгредієнтів, існує багато видів цього напою. Ми розповімо про двох рецептах: Тиха Сангрия і Ігриста Сангрия.
Тиха Сангрия.
Будемо використовувати:
- червоне вино;
- бренді;
- лимонад;
- персик;
- яблуко;
- апельсин;
- цукор;
- кориця.
1. Нарізаємо фрукти шматочками (будемо використовувати по 1 шт. Вищезгаданих).
2. Засипаємо їх цукром, приблизно 2ст і заливаємо бренді.
3. Отриманий напій ставимо в холодильник, приблизний час півдня (12 годин).
4. Потім наливаємо туди лимонад і вино. Напій готовий!
Додайте лід і можете подавати на стіл!
Ігриста Сангрия.
В цьому випадку підготуємо такі інгредієнти:
- ігристе вино;
- бренді;
- апельсиновий лікер;
- фрукти (апельсин, грейпфрут, лимон);
- виноград;
- цукор.
1. Добре вимиємо фрукти і нарізаємо їх. Потім засипаємо цукром.
2. Заливаємо лікером і бренді, ставимо в холодильник для настойки.
3. Через кілька годин, можна додавати вино і подавати вже готовий коктейль.