Як готувати салат "журавинка"?
категорія Кулінарія
Ось що нам знадобиться: грибочки, цибуля, м`ясо куряче, яйця, мариновані огірочки і майонез. Всіх продуктів повинно бути рівна кількість, в цьому випадку салат вийде смачним. Якщо переборщити з огірками або з м`ясом, буде вже не салат "Журавинка", а який-небудь новий салат ...
Тобто всіх продуктів беремо по сто, або по двісті грам, судячи з кількості людей, на яких і готується салатик.
Мяско куряче варимо (сіль + перцю трохи при варінні), яйця круто варимо, цибуля ріпчаста маринуємо. Як це зробити: нарізаємо кільцями (підлозі кільцями) цибулю, оцтом і водою заливаємо, при цьому маринад повинен бути кислим, але в міру. Лук варто пів години, воду зливаємо і сам лук чуть чуть віджимаємо.
Огірочки кільцями (кубиками), м`ясо кубиками, яйця кубиками і грибочки (дрібно нарізані і вже в міру прожаренние до готовності).
З`єднуємо, трохи майонезу, розмішуємо - салат "Журавинка" готовий!