Як вибрати на ринку гарне м`ясо?
На ринок треба йти з самого раннього ранку, тоді і товару більше і м`ясо ще не зовсім свіжого. Навіть якщо ви купуєте розфасоване м`ясо в супермаркеті, то слід відокремити краєчок плівки і уважно придивитися до продукту, а також і понюхати, особливо якщо воно густо притрушені спеціями. Дуже часто саме під ними і ховається м`ясо «з душком».Головним показником якості м`яса є колір і зовнішній вигляд м`яса. Телятина повинна бути світло-рожевого з бежевим відтінком, ніж світліше - тим молодше був теля. Яловичина повинна бути темніше, червонувато-рожевого, але не зовсім темною. Свинина повинна мати ніжно-рожевий колір, на зрізі навіть перламутровий. Чим біліше і тонше сало, тим молодше була тварина.
Домашню курятину можна купити на базарі тільки восени, в інші пори року продають курей з промислових підприємств, які виросли на синтетичних кормах. Щоб визначити свіжість птиці, треба взяти шкірку двома пальцями і відтягнути. Якщо у вас вийшло це зробити, то курятина не свіжа. Кролика або зайця купуйте тільки в тому випадку, якщо на лапці тушки залишився шматочок вовни, щоб не купити замість зайчатінкі кота.
Якщо верхній шар м`яса сухий і потрісканий, краю його потемніли, а жир збляк, то товар вже не одну годину пролежав на прилавку.
Як вибрати хорошу рибну нарізку? Найкраще, звичайно, купити незбиране філе сьомги, так як купуючи нарізку є велика можливість потрапити на неякісний продукт. Але якщо все ж бажання купити саме нарізку перевищило, зверніть увагу насамперед на те, при якій температурі її зберігають в…
Хто ви, як жінка, якщо колір вашого білизни рожевий? Рожевий колір - ніжно незрозумілими про допомогу і захист безпорадність. Зухвала розчулення своїми спробами бути самостійною і постійно шукає надійну опору в цій, такій нелегкій і суворою, життя. Отже, вам подобається бути в рожевому білизна. Хто ж…
М`ясо в раціоні крихти Відео: Олена Малишева. Чим замінити м`ясо в раціоні? М`ясо в раціоні крохі.Разбіраемся в видах м`яса. З 8 місяців в щоденне меню дитини включають м`ясні пюре -белка і легкозасвоюваного заліза (якщо перший прикорм вводився в 6 місяців, то м`ясо слід…
Сильна линька у кота У кота посипалася шерсть. Їсть сухий корм. 6 років. Які вітаміни подавати? Линька у тварини в нормі пов`язана з сезоном і умовами утримання. У природі тварини обзаводяться густий "шубою" до зими, а квартирні вихованці, навпаки, скидають шерсть…
Як вибрати якісне і смачне оливкова олія? Оливкова олія може мати гіркуватий смак, але це зовсім не означає, що масло не якісне. Оливкова олія розрізняються за сортами і за технологіями виробництва. Як вибрати найсмачніше оливкова олія? Отже, для приготування салатів слід запастися…
На які моменти потрібно звернути увагу при виборі хорошого сала? Відео: Як вибрати і на що потрібно звернути увагу при покупці б / у баяна, акордеона або гармоні. Всім відомо, що сало є висококалорійним продуктом, в якому міститься багато жирів. Це дуже корисний продукт харчування. Сало потрібно обов`язково є в…
Як вибирати яловичину, телятину, свинину, баранину і м`ясо птиці? Відео: як правильно приготувати шашлик смачний і корисний для здоров`я з м`яса, риби птиці За традицією в Росії вживають в їжу телятину, яловичину, свинину, баранину, до окремої категорії відносять м`ясо птиці. У Вікіпедії (стаття "М`ясо") можна…
Постільна білизна і сексуальне життя Відео: Комплект постільної білизни «Аморе». 2-спальний Напевно у кожного в житті були моменти, коли побачиш вранці сіре похмуре небо і настрій сразупортітся, хочеться забитися в кут ліжка і грітися під ковдрою. Вплив кольору на настрій і…
Що робити, якщо курка з "душком"? Відео: Найпростіший і смачний рецепт приготування курки / Курка на солі. Швидко - просто - дуже смачний. Купуючи курку іноді можна і не відчути стороннього запаху, що виходить від тушки. А вже якщо курка, або курячі частини, заморожені, то тут…
Яке взуття підібрати нареченому? Відео: ПОРАДИ СТИЛІСТА. Як вибрати взуття?Добридень! Зовсім ми розгубилися ... Купили нареченому темно-чорничного кольору костюм, а тепер думаємо над краваткою і взуттям. Дуже стильно виглядає варіант: коричневий краватку і коричнева взуття, але…
Печеня із зайця Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: заячина (спинка) - 1.5 - 2 кг копчене сало - 100г часник - 1 головка масло вершкове - 1 ст. л. сіль за смаком для маринаду: оцет, спеції (або квас) А тепер готуємо Печеня із зайця: Етап 1…