Кивано

Сьогодні на прилавках супермаркету можна знайти екзотичні трави, овочі і фрукти, про існування яких ще зовсім недавно ми й не підозрювали. До таких плодам відноситься і кивано.

Відео: Екзотичний фрукт Кивано в господарстві Біосад

кивано

Вам знадобиться:

  • кивано;
  • горщик;
  • земля;
  • Добрива.
Показати інші

Відео: Їжа, яку ви не пробували. кивано

біологічна довідка

Насправді, фрукт кивано - це плід однорічної трав`янистої ліани. Відноситься до роду Огурцова, сімейству Гарбузових.

Відео: Як є фрукт кивано, корисні властивості плоду.




Зауважимо відразу, що у даного страви назв маса: рогата диня, англійська помідор, африканський огірок, Ангурі. Як виглядає це заморське диво, можна побачити на фото.

Відео: Екзотичний фрукт Кивано, рогата диня Kiwano (Cucumis metulifer)

Про властивості

  • Є кивано дуже корисно, особливо дітям. Він містить вітаміни і життєво важливі мікроелементи. Найбільш багатий плід калієм і бета-каротином.
  • При цьому він відноситься до низькокалорійним продуктам.
  • Рекомендується до вживання людям, що страждають різними серцево-судинними захворюваннями і ожирінням.
  • Його можна вводити в раціон при самих різних дієтах, в тому числі, і тих, що спрямовані на зниження ваги.
  • Як їдять кивано з максимальною користю? Звичайно ж, в сирому вигляді!
  • Сприятливо впливає на імунітет, тому що містить вітамін РР і аскорбінову кислоту.

Аграріям на замітку

  1. Вирощування кивано під силу будь-якому любителю-городника. Для початку потрібно покласти насіння у вологу ганчірку на добу.
  2. Потім висіяти в горщик з підживити мікроелементами грунтом.
  3. Перемістити паростки у відкритий грунт можна буде тільки після того, як закінчаться заморозки.
  4. Оскільки вказане рослина є не що інше, як велика ліана, вам знадобляться підпірки.
  5. Доглядати потрібно точно так же, як за іншими гарбузовим.
  6. Вирощування буде більш продуктивним на сонячній місцевості, захищеної від вітру.

Поради гурманам

Якщо ви не уявляєте, як є кивано, поспішаємо вас запевнити: в цьому немає нічого складного.

  • Можна вживати в чистому вигляді, очистивши шкірку.
  • Якщо розрізати рогату диню поперек і вичистити м`якуш, вийде декоративний стаканчик.
  • Плід прекрасно поєднується з різними фруктами, входячи до складу легких салатів і десертів.
  • Сік додають до багатьох коктейлі, зокрема, молочні.
  • Скибочки можуть стати прекрасним доповненням до страв з морепродуктів.
  • Є фрукт кивано можна разом з морозивом або м`яким сиром.

Словом, цей, поки ще мало кому знайомий, продукт може цілком гармонійно вписатися в ваш раціон. А щоб ви змогли знайти на полицях магазину цей африканський огірок, пропонуємо ще раз розглянути його на фото.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Кивано