Як вибирати і користуватися посудом з антипригарним покриттям?
Відео: Як вибрати сковороду і який матеріал краще?
Посуд з антипригарним покриттям, в останні роки стала лідером продажів серед іншої посуду. І це не випадково, адже цей вид посуду зручний для приготування всіх страв. Але найчастіше його використовують для гасіння, приготування млинців, соусів, заварних кремів. Однак, при використанні даного типу посуду потрібно дотримуватися певних правил, завдяки яким, термін служби збільшиться в рази.
Антипригарні покриття виробляються з політетрафторетилену. Цим довгим словом називають дивовижний пластик, який вважається самим слизьким матеріалом в світі.
Як уникнути подряпин в процесі приготування
Не використовуйте металеві лопатки і ножі - тут підійдуть тільки пластикові або дерев`яні.
Як уникнути подряпин при зберіганні
Якщо на сковороду з антипригарним покриттям ви ставите інший посуд, прокладете між ними серветку або паперовий рушник.
Як правильно використовувати рослинне масло на антипригарних поверхнях
Не можна лити його в каструлю або сковороду, а просто змастіть дно і стінки посуду або збризкуйте маслом продукти, які збираєтеся готувати. Це ще допоможе запобігти утворенню відкладень жиру на поверхні посуду: пригоріла масло руйнує антипригарне покриття.
Як підібрати кухонний посуд? Відео: Посуд для кухні - кухонний посуд Тип і якість кухонного посуду, якої ви користуєтеся, найістотнішим чином впливають на результати ваших кулінарних шедеврів. Зовсім не обов`язково витрачати купу грошей на придбання дорогого набору посуду. Все,…
Яку кухонну лопатку краще вибрати? Кухонна лопатка - один з тих елементів на кухні, які існують непомітно і потрібні лише в разі потреби. Однак настільки скромне існування кухонної лопатки насправді досить важливо: адже від того, наскільки правильним був її вибір залежить і…
Як з`явилася тефлоновий посуд? Посуді з алюмінію і сталі при всіх її плюсах притаманний один неприємний недолік: при неправильному виборі режиму теплової обробки їжі, відбувається її пригорання до стін посуду. Для усунення цього недоліку залізна і алюмінієва посуд забезпечується…
Як готувати підливу? Відео: Спагеті і смачна заправка - підлива. Найбільш популярний вид соусів (підливи) готується на основі рідини, що залишилася в листі після смаження в духовці м`яса, курки або риби. Цю рідину можна згустити борошном або кукурудзяним крохмалем або…
Як доглядати за посудом з нержавіючої сталі? Відео: Інструкція по Догляду за посудом з нержавіючої сталі В арсеналі кухонного посуду в багатьох господинь все частіше з`являються всілякі вироби з нержавіючої сталі. Така затребуваність посуду з «нержавійки» пояснюється наявністю у…
Як підібрати рис для паельї? Іспанська паелья - блюдо, яке без перебільшення можна назвати предметом національної пристрасті. Численні інгредієнти варіюються: одні кухаря включають в неї ковбасу, інші вважають за краще курку, морепродукти, овочі. Однак найголовніше в паелье -…
Як готувати їжу в глиняному горщику? Їжа в глиняному горщику готується при закритій кришці, в духовій шафі. У сухому жарі духовки при температурі 200 градусів можна гасити або запікати найрізноманітніші продукти - м`ясо, овочі, рибу. Жир або воду, як правило, не додають або ж додають в…
Яка буває посуд? Посуд, якою користуються в кухні, ділять на кухонний і столовий. В кухонної посуді (каструлі, пательні, казанку, чайнику і т.д.) готують їжу - варять, смажать, тушкують і ін. Столовий посуд служить для подачі і вживання страв. Це різні за розміром…
Колекція чайного посуду Хто сховався в чашці? фото: Novate.ru і likecool.com
Покриття longlide від tefal Відео: Розбирання, чистка та збирання праски "Philips Mistral GC2100".Відео: HOYA HVLLTefal довело, що сковорода може бути не тільки надійною помічницею, але і красивою представницею кухонного начиння. Завдяки дизайнерському підходу і…
Посуд для склокерамічною плити Добрий день. Чи можна використовувати прозорі каструлі з термостійкого скла для склокерамічних плит? Алюміній - краще, якщо він буде анодованим, а вироби будуть мати сталеве дно. Цей метал досить м`який, і в процесі використання алюмінієвий посуд…