Часникові стрілки з омлетом

Відео: Омлет з часниковими стрілками / швидко і смачно / scrambled eggs with garlic arrows

Часникові стрілки з омлетом

складові

  • Стрілки часнику - 150 гр.
  • Яйця - 3 шт.
  • Вершкове масло - 50 гр.
  • Сіль за смаком

Відео: Омлет рецепт швидкий сніданок як приготувати страву смачно покроково вечерю домашні класичний відео

Такий делікатес як стрілки часнику приготувати вдається тільки влітку. Період коли часник викидає стрілки для цвітіння триває пару тижнів, потім вони стають жорсткими і непридатними для приготування. До того ж усім відомо, що часник містить велику кількість вітамінів і поживних речовин.




Приготування часниковий стрілок:

Відео: Салат з часниковим стрілок з морквою по корейськи

    Промийте і обріжте стрілки часнику Опустіть стрілки в киплячу воду
  1. Зріжте суцвіття стрілок разом з огрубілими частинами (3-5 см). Промийте часникові стрілки водою.
  2. Поставте на вогонь каструлю (2 літри) з водою. Опустіть в киплячу воду очищені стрілки на 5 хвилин. Відкиньте на друшляк.
  3. Обсмажте стрілки на вершковому маслі Додайте в сковорідку збиті яйця і перемішайте

  4. Розігрійте пательню і додайте в неї вершкове масло. Обсмажте стрілки протягом 3 хвилин. Посоліть.
  5. Розбийте яйця в ємність і змішайте білки з жовтками виделкою. Вилийте масу в сковорідку з часниковими стрілками. Перемішайте. Продовжуйте готувати 2 хвилини. Перекладіть на тарілку і прикрасьте зеленню. Смачного!
  6. Часникові стрілки з омлетом готові!

    Відео: Смажені часникові стрілки (Черемша)




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Часникові стрілки з омлетом