Салат з морквою і оливками, рецепт
категорія Кулінарія

Продукти необхідні такі: морква свіжа (соковита, без запаху специфічного, що не млява), оливки або маслини без кісточок, майонез або сметана або йогурт, сухарики тонкі саморобні і шинка (можна без ковбасних виробів обійтися, або замінити шинку відвареним язиком).
Як готувати салат з морквою і оливками: трьом миту моркву, трохи тиснемо її і трохи солимо. Можна оцтом полити, але використовуйте його по мінімуму. До тертої морквині додайте оливки або маслини, подрібнивши їх кільцями не дуже тонко. Змішайте і заправте майонезом. Поєднання просте, але на диво вдалий.
Для більшої ситості шинку соломкою різану додайте або сухарики (нарізати тонко хлібець і підсмажити в сухій сковорідці).
Сухарики додаються завжди в кінці. А шинку можна відразу ж додавати, навіть якщо салат ще не скоро буде поданий до столу.
Приємного!