Які особливості грецької кухні?
Відео: Особливості грецької кухні в Австрії-Greek cuisine in Austria
Греція - це не тільки колиска древньої цивілізації, але і багатою гастрономічної культури. Важко знайти такий продукт, який би не зуміли віртуозно приготувати грецькі кухаря.У Греції все є
І це дійсно так. Кліматичні умови Греції дозволяють вирощувати соковиті фрукти і овочі, ароматну пряну зелень, робити дуже смачний сир фета і чудове оливкова олія, яке по праву вважається одним з кращих в світі.
Грецька кухня дуже різноманітна, благо, у розпорядженні місцевих кухарів завжди були морепродукти, риба і найсвіжіше м`ясо (в основному ягнятина і телятина). Протягом століть греки активно переймали страви з італійської, французької, ліванської та грецької кухонь. Закуски, холодні страви з крабів і дрібної рибки дуже нагадують ліванські. Багато другі страви як близнюки схожі на турецькі. Проте, кожне запозичене блюдо з часом набувало особливий грецький аромат. 
знаменитий лимонний суп авголемоно і рибний суп какава - Справжні автентичні грецькі страви. М`ясо з овочами зазвичай запікають в керамічному посуді. Типовий приклад - національне блюдо мусака.Для кожної області Греції характерна своя традиційна кухня. На островах воліють морепродукти, на материку люблять м`ясо. На острові Крит мандрівникові запропонують кухню, засновану на поєднанні бобових, овочів м`яса і риби. Халкідікі славляться устрицями та іншими морепродуктами. В місті волос вам запропонують різноманітні багаті закуски до алкогольних напоїв Ципурія і узо. на Епірі, Тессаліі і Пелопоннесі нагодують смачними ковбасами, сирами і смаженим м`ясом.
свята
Свята в Греції - це особлива стаття. Греки - хлібосольні і гостинні господарі, готові за будь-що широко і урочисто накривати столи. Для кожного свята в Греції існують традиційні страви. На Різдво зазвичай подають індичку, фаршировану печінкою і кедровими горішками або запеченого в духовці молочного поросяти. На Великдень магірица - Суп з овечих потрухів, приправлений пряною зеленню.Чим пахне Греція
Аромат Греції - це суміш базиліка, розмарину, коріандру, м`яти, петрушки і орегано, висушених на яскравому грецькому сонце. Будете в Греції - обов`язково спробуйте грецький салат хорьятікі. Гарантую, він здасться вам божественним. Але ж, здавалося б, найпростіші інгредієнти: огірки, томати, болгарський перець. Мабуть, всьому виною щедре грецьке сонце :)Говорячи про Грецію, не можна не згадати про оливках. Без соковитих і пружних оливок не обходиться жодне грецьке застілля. оливки Каламата, з фіолетовими шкірками і смаком червоного винного оцту, вважаються одними з найкращих в світі.
На десерт в Греції подають рулетики з тонкого тесту філо з горіховою начинкою. греки люблять кава. Густий ароматний напій подають по-східному, в маленьких чашках із стаканом холодної води.
Як приготувати грецький суп авголемоно? Грецький суп авголемоно - це рисовий суп, приготований з курячого бульйону, приправлений лимонним соком і яєчними жовтками. Готується 20 хвилин. Необхідні продукти: 1) 0,5 ст. м`якого ріса- 2) 500 мл курячого бульона- 3) 2 желтка- 4) 1-2 ст. л.…
Листя салату корн з грецької фетою і помідорами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салат Корн - 100 г. Сир Фета - 100 г. Помідори черрі - 100 г. Черешкова селера - 100 г. Оливкова олія, настояну на розмарині (бажано) - 2-3 ст.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо Листя салату Корн з…
Найпопулярніші страви турецької кухні Відео: Рецепти з м`яса. турецькі рецептиТурецька кухня - симбіоз традицій різних народів світу. Протягом століть вона формувалася під впливом культур Близького Сходу, Малої і Середньої Азії і Середземномор`я. Найбільш популярними стравами місцевої…
Салат «спогад про греції» Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яйця - 4 шт. Зелені кислі яблука - 2 шт. Мова варений яловичий або свинячий - 300 м Сир - 200 г. Цибуля маринована - 2 шт. Оливки або маслини - 1 банка. Смажений арахіс - 200 г. Майонез - 200 г. Сіль за…
У греції живуть найсексуальніші активні люди Компанія Durex опитала понад 20 тисяч осіб по всьому світу, щоб з`ясувати різні аспекти, пов`язані з сексуальним життям і здоров`ям людей. За результатами дослідження з`ясувалося, що Греція знаходиться на першому місці в рейтингу країн, жителі яких…
Особливості тиранії в древньої греції Чи була в Стародавній Греції тиранія? Важливе значення у всьому розвитку Грецької держави в VII - VI ст. до н. е. в питаннях відтискування родової знаті від політичної влади в окремих містах Греції і подальшому зміцненні верхівки, що складається з…
У греції в ефірі новин показали порно Прикра помилка або не помилка сталася під час трансляції блоку новин на одному з державних телеканалів в Греції. У прямому ефірі на моніторах в студії пустили кадри з порнографічного фільму.
Занедбані заводи греції Криза в Греції не пройшов безслідно. Масові скорочення, зростання безробіття і крах промисловості. Як наслідок цього - величезна кількість закритих і закинутих заводів і фабрик. 30% промислового виробництва втратила Греція і тепер про це нагадують…
Гаряча закуска з червоної риби - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Червона риба - 300-400 г. Болгарський перець - 1-2 шт. Для маринаду: Оливкова олія -2-3 ст.л. Оцет бальзамічний - 1 ст.л. Соєвий соус - 1 ст.л. Сіль, суміш перців - за смаком. Зелень - для прикраси. А…
Метеори в горах фессалії, греція Відео: Монастирі Метеори. Греція Метеори в горах Фессалії, Греція В горах Фессалії (північ Греції) неподалік від м Каламбака розташовані Метеори - монастирський комплекс, рівного якому немає у всьому світі. Тисячоліттями розмиває кам`яне…
До багатих діткам інстаграма приєдналися спадкоємці греції Вони проводять цілі дні, плаваючи і загоряючи на яхтах, цідячи найдорожче шампанське у басейнів з бірюзовою водою, витрачаючи шалені гроші в бутиках. А тепер ще й публікуючи все краси своєї забезпеченої і безтурботного життя в Instagram - в мережі…