Чому від вина болить голова?

Чому від вина болить голова? Жодне застілля, вечірка або просто зустріч друзів не обходиться без міцних напоїв, які будь-яка компанія вибирає на власний смак. З`явився останнім часом великий вибір різних вин дозволяє приємно урізноманітнити найважливішу складову святкового столу. Тепер окрім традиційної горілкою знаходяться, як правило, три - чотири сорти різних вин, які допомагають створити атмосферу свята, але, на жаль, на наступний день нагадують про себе головним болем. Чому ж від вина болить голова?

Давно було зрозуміло, що вживання червоного вина може викликати потужні мігрені, але причину цього противного явища ніяк не могли знайти.

Англійські лікарі-дослідники змогли дізнатися причину такого впливу червоного вина. Виявилося, що алкоголь не має до мігрені ніякого діла. Причиною мігрені виявився фенол, а допомагають їм у цьому флаваноіди - речовини, що визначають забарвлення вина.

Як з`ясувалося, організм виробляє фермент, який нейтралізує токсичну дію фенолів, розкладаючи їх на нешкідливі складові. Але флаваноіди заблокують цей фермент і в підсумку феноли потрапляють разом з кров`ю в мозок, викликаючи потужні мігрені.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чому від вина болить голова?