Як прискорити процес розчинення?
Від чого залежить розчинення? Як прискорити процес розчинення?
Кожен з вас знає прийоми, що прискорюють розчинення речовин, з власного досвіду. Наприклад, і сіль, і цукор швидше розчиняються в гарячій воді, ніж у холодній. Ще швидше вони розчиняються, якщо перемішувати розчин. Чому?
У гарячій воді молекули рухаються з більшою швидкістю, ніж в холодній, тому дифузія речовин в ній відбувається швидше. Перемішуючи сіль з водою, ми «допомагаємо» молекулам води «дістатися» до частинок кухонної солі. Тому нагрівання і змішування прискорюють процес розчинення.
Розчинення - це не назавжди. Можна повернути розчинена речовина в первинний стан, тобто розділити суміш розчинника і розчинної речовини, за допомогою випарювання.
Вершковий крем Дуже смачний вершковий крем на молоці. Приготування такого крему гранично просте, з цим рецептом впорається будь-хто. Вершковий крем підійде для різних тортів, тістечок, а також для наповнення печива «Горішки». Для приготування страви…
Як приготувати томатні крекери? Відео: Як зробити Крекери-creckers-Правильний рецепт домашніх крекерів Тісто для крекерів робиться на основі томатного соку або томатної пасти, розведеною кип`яченою водою. Вирізаються печенюшки кришкою від пластикової пляшки і робляться дуже…
Як зварити абрикосовий "мед" Абрикоси - прекрасний фрукт, популярний в будь-якому вигляді - свіжий, варений, сушений. Давно відомо смачне варення з половинок абрикосів. Витративши трохи більше часу, можна приготувати на основі вже готового варення абрикосовий "мед". Ароматний…
Як приготувати десерт «п`яна груша»? Відео: Десерт П`яна груша Колись раніше, якщо видавався випадок, я обов`язково замовляла собі в ресторані десерт «П`яна груша». Це була просто приголомшливо! В результаті, дійшло до того, що я прийняла рішення освоїти процес домашнього…
Класичний французький картопляний салат - (смачні салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 1 кг. Сухе біле вино - 4 ст.л. Оцет винний - 2 ст.л. Гірчиці - 1 ч.л. Оливкова олія - 6 ст.л. Сіль, мелений чорний перець - за смаком. Зелена цибуля - 1 пучок. Петрушка - 1 пучок. А тепер…
Які існують корисні поради по засолюванні риби? Відео: Три способи засолити червону рибу рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Багато господині не раз уже солили рибу. І знають практично всі підводні камені, які можуть очікувати їх під час приготування такої страви. На що ж потрібно звернути…
Варення з чорної смородини Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Смородина - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1,2 склянки. А тепер готуємо Варення з чорної смородини: Етап 1 Змішати цукор з водою і зварити сироп, до повного розчинення цукру. етап 2 Потім в киплячий…
Рецепти аджики Відео: Аджика, найсмачніший рецепт! Рецепти аджики. Якраз час заготовити улюблену аджику. А чи є у Вас такі рецепти аджики? Зустрітися з ними, можливо хтось знайде для себе новенький рецепт. Аджика № 1. 2,5 кг помідорів 1 кг моркви 1 кг солодкого…
10 Причин полюбити чорнослив Висушені плоди сливи містять набагато більше корисних речовин, ніж свіжі. Чорнослив відноситься до категорії найкорисніших сухофруктів. Отже, топ-10 переконливих причин полюбити чорнослив: 1. Чорнослив рясніє і розчинної ( "розчинення" шкідливого…
Чи є життя без плям? Відео: Американські винахідники обіцяють життя без плям на одязі (новини) https://9kommentariev.ru/Порадьте будь-ласка яким способом можна вивести застарілі плями від дитячої сечі, в моєму випадку навіть Доместос з асом не допомагаю Є і не тільки в…
Варення з фізаліса Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Фізаліс очищений - 1 кг. Цукор - 1,5 кг. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з фізаліса: Етап 1 Варення з фізаліса вариться в три етапи. етап 2 Всі плоди розділити на 2 частини, а цукор на 3…