Як зробити піцу?
Всі ми колись їли піцу, і, напевно, навіть не один раз. Піцу почали готувати в Італії, але тепер готують абсолютно по всьому світі, її популярність просто зашкалює. Приготувати піцу зможе кожен, адже рецепт дуже простий, і не вимагає особливих знань або інструментів. Вона складається з двох частин - тесту і начинки, яка в наш час буває най-най різною, і сьогодні ми постараємося поговорити про це!
Як зробити домашню піцу?
Піца - вона буває різною, причому різним буває не, тільки начинка, а й тісто, і навіть його подача. Хтось любить з товстим тестом, хтось з тонким, хтось любить рибну, хтось овочеву. Ми з Вами приготуємо одну з рідкісних, але дуже популярних видів - піцу під назвою «4 сиру».
РЕЦЕПТ. Піца «4 сиру».
Щоб зробити цю піцу нам потрібно підготувати такі інгредієнти:
• Тісто для піци
• Сир Гауда (можна замінити сиром Пармезан)
• сир Маасдам
• Сир пармезан
• сир Лёвенбург
• Оливкова олія
Тісто ми взяли вже готове, листкове дріжджове, Ви ж можете замінити його іншим - Рецепт приготування тіста.
Почнемо наше приготування!
1. Беремо підготовлене тісто і розгортаємо його дуже тонко, щоб воно нагадувало млинець.
2. Деко змащуємо оливковою олією.
3. Перекладаємо на деко наше розкачане тісто. І на 5 хвилин поміщаємо його в розігріту до 200 градусів духовку.
4. Поки тісто трохи підсушується в духовці, можемо підготувати сири. Пармезан слід натерти на тертку, а всі інші сири просто нарізати невеликими кубиками.
5. Виймаємо деко з тестом з духовки і починаємо викладати сири. Спочатку слід викласти сир Маасдам і Гауду.
Після чого по всій поверхні насипаємо пармезан.
І поверх пармезану розкладаємо Лёвенбург.
6. Тепер можемо знову перемістити наш лист в духовку, і виставити на ній 280 градусів. Піцу слід ставити на саму верхню клітинку в духовці, щоб низ не підгорів. Приблизно через 10-15 хвилин, ми побачимо, як весь сир розплавився - це знак що піца готова!
7. Виймаємо нашу піцу, перекладаємо її на тарілку і можемо подавати до столу!
ВІДЕО. Як приготувати піцу?
Нижче ми написали рецепти інших піц:
1. Грибна піца.
2. М`ясна піца.
3. Морська піца.
4. Піца з салямі.
Грибна піца.
Для смачної грибної піци слід використовувати такі інгредієнти:
• Білі гриби, 300г.
• Пармезан, 50г.
• Моцарелла, 100г.
• Гострий перець, 1шт.
• Оливкова олія, 3ст.л.
• Томатна паста, 1ч.л.
• Базилік зелений, 3-4 гілочки.
• Сіль.
• Орегано.
М`ясна піца.
М`ясна піца виходить дуже ситної і смачною, адже начинки там виходить багато. Можете змінювати список інгредієнтів на свій смак. Інгредієнти для м`ясної піци:
• Бекон, 100г.
• Маслини без кісточок, 100 г.
• Оливкова олія, 45мл.
• Червоні помідори, 250г.
• Сирокопчена ковбаса, 100г.
• Моцарелла, 150.
• Сіль.
Морська піца.Морська піца так само процвітає в своїй популярності. Тут можна використовувати і кальмари, і мідії і рибу. Розглянемо лише один варіант, де нам будуть потрібні:• Томатний соус.• Сир Моцарелла.• Лосось.• Кальмари.• Мідії.• Восьминіг.• Креветки.• Томати.Піца з салямі. Так де багато хто любить піцу з салямі, і ось що для неї буде потрібно:• Сир твердих сортів, 200г.• Салямі, 200г.• Томатний соус, 4ст.л.• Італійські трави.