3 Дивовижних переваги цибулі та часнику
категорія Різне
3 дивовижних переваги цибулі та часнику
Цибулю і часник - продукти недорогі за вартістю, але при цьому володіють великою харчовою цінністю, особливо в сезон простудних захворювань. У чому ж вона полягає?
1. Ці овочі містять фітонциди - речовини, що пригнічують розвиток шкідливих мікроорганізмів, а значить, їх вживання є відмінною профілактикою грипу та застуди.
2.Чеснок і цибулю добре впливають на травлення, активізуючи вироблення шлункового соку. Корисні речовини завдяки їм всмоктуються краще, а в кишечнику зменшується кількість гнильних бактерій, тобто знижується ймовірність запальних процесів.
3. в складі цибулі містяться сірчані з`єднання, здатні уповільнити старіння, поліпшити пам`ять і настрій. А кверцетин пригнічує ріст ракових клітин.
Якщо ви не любите запах часнику і цибулі і думаєте, що він залишиться, не турбуйтеся - після термічної обробки він майже непомітний. джерело: lt;