Як зробити олів`є?

Як зробити олів`є?

Який же Новий рік без олів`є? Це одне з традиційних страв, яке завжди стоїть на нашому столі в цей чудовий свято! Цей салат готуватися з простих інгредієнтів, які можна знайти в будь-якому магазині, але його смак не порівняти ні з чим. Звичайно ж, кожна господиня намагається зробити свій олів`є краще, додаючи в нього специфічні компоненти, ми ж з Вами навчимося робити олів`є за класичним рецептом.

Рецепт. Як зробити салат олів`є?

Для початку, підготуємо всі необхідні інгредієнти, які в загальному складі подарують нам смачний салат, і так, нам буде потрібно:

•Варена ковбаса, 250г.
•Горошок консервований, 250г.
•Мариновані огірки, 4 шт.
•Морква, 1шт.
•Картопля, 2шт.
•Яйця, 3шт.
•Цибуля ріпчаста, 1/2 шт.
•майонез

Приступимо!

1. Морква, картопля і яйця слід відварити. Вимиваємо ці інгредієнти, поміщаємо їх в каструлю, заливаємо водою і ставимо на середній вогонь. Тепер, головне не переварити картоплю і моркву. Стежимо час від часу за готовністю, виймаємо, коли овочі стануть м`якими.




2. Поки вариться картопля і морква, займемося іншими продуктами. Візьмемо огірки і наріжемо їх невеликими шматочками.

Як зробити олів`є?


3. Розміщуємо нарізані огірки в миску і додаємо туди горошок. Всю рідина з нього потрібно злити.

Як зробити олів`є?


4. Так само нарізаємо і додаємо цибулю. У нашому випадку використовувався червоний лук.

Як зробити олів`є?



5. Ковбасу нарізаємо кубиками, розміром, як і нарізані огірки.

Як зробити олів`є?


6. І так, ми отримали миску з нарізаними інгредієнтами, але це ще не кінець.

Як зробити олів`є?


7. Уже зварені овочі та яйця промиваємо в холодній воді, це потрібно для того, щоб їх було легше чистити. І, звичайно ж, чистимо.

Як зробити олів`є?


8. Далі, нарізаємо моркву такими ж шматочками, як і ковбасу.

Як зробити олів`є?


9. Картопля буде нарізати важче, так як він буде липнути. Але це не страшно, в салаті він добре перемішається.

Як зробити олів`є?


10. Після всього, нарізаємо і яйця.

Як зробити олів`є?



11. Всі інгредієнти нарізані, все що залишається - заправити салат майонезом! Додаємо майонез і ретельно перемішуємо.

Як зробити олів`є?


Салат олів`є готовий! Можете подавати до святкового або звичайного столу!

Як зробити олів`є?

ВІДЕО. Як зробити смачне олів`є своїми руками?





Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити олів`є?