Салат "олів`є" по-чоловічому - (салати рецепти)
категорія Кулінарія
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Яйця - 10 шт.
Майонез - 500 г.
Сметана або натуральний йогурт - 500 г.
Петрушка - 1 пучок.
Кріп - 2 пучка.
Шинка скибочками - 200 г.
Сіль, білий перець мелений - за смаком.
А тепер готуємо Салат "Олів`є" по-чоловічому - (салати рецепти):
Етап 1 Відварити яйця, остудити, очистити.
етап 2 Змішати майонез зі сметаною, посолити, перцем і розділити соус навпіл.
етап 3 Зелень вимити, обтрусити від води. Відкласти трохи кропу на прикрасу, решту зелень нашаткувати і змішати з половиною соусу.
етап 4 Нарізати шинку кубиками і, теж відкласти трохи на прикрасу, змішати з іншою половиною соусу.
етап 5 Яйця нарізати кружечками, нарізану шинку викласти одну третину в плоску миску, залити соусом із зеленню і вирівняйте.
етап 6 Останній шар кружечки з яєць. Присипати його відкладеними кубиками шинки.
етап 7 Прикрасити кропом або петрушкою.