Дієтичний гарбузово-сочевичний суп

Дієтичний гарбузово-сочевичний суп
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Гарбуз (м`якоть) - 1 кг.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1-2 зубчики.
Оливкова олія - 1-2 ст.л.
Червоний перець - 1 шт.
Імбир натертий - 1 ч.л.
Лимонний сік - 1 ч.л.
Сочевиця - 200 г.
Вершки - 50 г.
Сіль за смаком.



А тепер готуємо Дієтичний гарбузово-сочевичний суп:

Етап 1 Відварити до готовності сочевицю.

етап 2 У каструлі на оливковій олії обсмажити цибулю і часник, залити окропом і додати нарізану кубиками гарбуз.
етап 3 Незадовго до закінчення варіння додаю червоний перець, сіль, трохи натертого кореня імбиру і лимонний сік.

етап 4 Додати варену сочевицю, проварити ще 3 хвилини і зняти з вогню. Пюріровать блендером і додати вершки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Дієтичний гарбузово-сочевичний суп