Які вітамінні коктейлі можна приготувати з ягід і фруктів?
категорія Кулінарія
Відео: Натуральні фруктові коктейлі джерело вітамінів

За зиму запаси вітамінів і енергії були розтрачені, і прийшов час інтенсивної терапії у вигляді корисних і смачних вітамінних коктейлів. Поки немає свіжих ягід, в хід можна пустити заморожені плоди, у багатьох вітаміни збереглися. Доповненням до ягодам будуть цитрусові, банани і сухофрукти.
Супервітамінний коктейль готується з заморожених ягід і добавок до них. Два - три переспілих банана, дві жмені замороженої журавлини, половина склянки яблучного або апельсинового соку, стебло селери, одне зелене яблуко і кілька столових ложок натурального йогурту. Всі інгредієнти покласти в блендер і подрібнити. Коктейль потрібно випивати відразу після приготування.

Коктейль «Фруктовий ліс». Це відмінний варіант коктейлю для сніданку. У нього входять стакан натурального соку, кілька столових ложок заморожених ягід, чайна ложка меду, столова ложка натурального йогурту. Все збивається в блендері і відразу подається до столу.
Якщо немає ні свіжих, ні заморожених фруктів, візьміть курагу (8 - 10 штук), залийте її яблучним соком (кураги має бути не більше третини склянки) і залиште на ніч. Вранці збийте в блендері, додайте банан, йогурт або лимонний сік (за смаком) і ще раз збийте.
Ці прості і швидкі рецепти допоможуть підтримати організм, поки не з`являться свіжі овочі та фрукти. Коктейлі можна чергувати і додавати в них інші інгредієнти.