Як приготувати смузі з дині?
категорія Відповідь на запитання

Що знадобиться для приготування
600 грам очищеної дині
один лимон
Чотири - п`ять столових ложок цукру
Кілька листочків м`яти
приготування
Чисту диню потрібно розрізати на половинки, видалити серцевину з насінням, зрізати шкірку, відміряти необхідну кількість м`якоті і нарізати її невеликими шматочками. З лимона зчистити цедру (відправити її в випічку, додати в тісто для кексу або пирога, можна висушити). Лимон розрізати на 2 частини, вичавити сік (можна скористатися соковижималкою). Решта половинки лимона також не варто викидати, їх додаємо або в компот, або в чайник для заварювання, коли чай заварюється.
У чашу блендера додаємо скибочки дині, проціджений сік лимона, цукор. Збиваємо 20-30 сек. Маса повинна вийде густа, однорідна. Переливаємо смузі в келих. Із вказаної кількості вийде приблизно 2 склянки напою. Смузі потрібно відразу ж подавати до столу, прикрасивши листочком м`яти ...