Як приготувати салат «гусар»?
категорія Кулінарія
Складові: м`ясо відварне, картопля, буряк, морква, чорнослив, майонез, горіхи.
Процес приготування:
Цей салат ми повинні приготувати заздалегідь, так як він ставиться до листковим салатів.
Необхідно відварити м`ясо, а також всі овочі, які входять в нього. Чорнослив потрібно попередньо промити, а після залити кип`яченою водою і дати настоятися. Горіхи необхідно почистити, а потім подрібнити.
Починаємо формувати салатик. Для цього на блюдо першим шаром викладаємо дрібно порізане відварне мяско і робимо сіточку з майонезу. Другим шаром необхідно розкласти нарізаний на невеликі кубики відварну картоплю і знову промазати майонезом. Далі викласти натерту моркву і промазати майонезом. Після цього розкласти нарізаний чорнослив, зверху салат покрити натертої буряком і промазати майонезом, який треба перемішати з подрібненими горіхами. Такий салат зверху можна прикрасити трояндочкою з буряка, шматочками чорносливу і горіхами. Смачного.