Пиво - корисний продукт?

Пиво - корисний продукт? Пиво ще з часів стародавніх шумерів є одним з найпопулярніших напоїв, третім після води і чаю. Його отримували різними способами, виробляли з зерна, тесту, експериментували з заквасками і ароматизаторами, використовуючи для цього натуральні інгредієнти - трави, кору дерев та інше.

Найбільш затребуваними серед усього розмаїття вважаються ель і лагер. Дев`яносто відсотків всього випитого пива складають м`які табірні сорти. Пиво називають ще рідким хлібом, абатський ель вживала чернеча братія замість хліба під час посту. У старі часи, коли не було холодильників, пиво виготовляли в холодну пору року. Серед різноманіття пивних рецептів - знаменитий портер, винайдений в 1730 році в Лондоні. Це був дуже поживний продукт, темний колір якого виходив за рахунок використання смаженого ячменю. Носії і докери в портах пили його для відновлення сил.

Сучасних сортів пива так багато, що їх неможливо перелічити. Його не тільки п`ють, але і використовують в кулінарії. На ньому готують тісто для пирогів і піци, варять в ньому пельмені, гасять м`ясо і т.д. Нещодавно було винайдено пиво для жінок. Потрібно відзначити, що завдяки фізіологічним особливостям, жінки від невеликої кількості випитого пива не повніють, на відміну від чоловіків.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пиво - корисний продукт?