Що їдять і п`ють в чехії?

Відео: Чехія. Вулична їжа в Празі

Що їдять і п`ють в Чехії? Всім відомо, що жителі Чехії люблять і вміють смачно поїсти, спробуємо розібратися, що ж незвичайного в їхній кухні, що викликає стільки захоплень у європейців ...

Думаю, слід почати з того, що Чехія є родоначальницею пива і це багато в чому визначає кулінарні пристрасті її жителів.
Як правило, чехи «балуються» жирною їжею, яку рясно запивають пивом високої якості. До жирних страв відноситься «вепрево коліно» (запечені ніжки дикого кабана) і запечений короп.
Прекрасним ласощами, яке вживають вприкуску до будь-якої страви, є кнедлики - невеликі шматочки мокрого білого хліба, також використовують стандартні білі булочки з прісного несолодкого тіста.
Якщо міркувати про пиво, то жінки в Чехії п`ють темне пиво, а чоловіки світле. Різновидів пива в Чехії величезна кількість, так що будь-який, навіть самий упереджений любитель цього напою, знайде пиво собі до душі.
Самі чехи найбільше воліють так зване «живе» пиво, яке було тільки що зварено. Крім пива чехи п`ють бальзам Бехеревка і міцний напій Сливовиця.
Що стосується солодощів, то чехи дуже люблять випічку: в магазинах, ресторанчиках і навіть на звичайних літаках, виставлених на вулицях, продають торти, тістечка, слойки та здобні булочки. Найсмачнішим шедевром чеського десертного кулінарного мистецтва є оплатки - карловарські вафлі з наповнювачами, вони мають круглу форму (діаметр приблизно 15-20 сантиметрів).


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що їдять і п`ють в чехії?